水果店生意不好应该怎么经营(怎么把水果店生意做好)

这里是水果店同行老板圈子,第631次分享,持续分享,帮助新手入门。

1、多找找其他销售机会

后期卖水果,多去拓宽销售渠道,比如线上线下一起做,或者做一些大客户,比如企业,公司等等。比如将水果拉出去卖,很多水果店水果拉出去摆摊挣的比在店里卖的都多。或者去找找有水果需求的团体,比如饭店,KTV,公司等,一些饭店也会有榨汁这样的销售,虽然量比较少,但是多给几家饭店去配送水果供货,也能有一些量。加入水果店老板同行分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

水果店生意不好应该怎么经营(怎么把水果店生意做好)(1)

2、做水果店生意前多去看看学习

开水果店前面多去其他水果店逛逛,看多了就有自己的总结了,多去看看哪些店做的好,哪些店做的不好,有没有什么差异,也看看价格怎么样,对比一下批发货源市场的价格,有多少利润等等。对于一个没开店的新手,只要是看到,能想一想,就是自己学到了,能发现一些不一样的点就非常的优秀了,就比哪些什么都不知道的人就去开店强很多了。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

水果店生意不好应该怎么经营(怎么把水果店生意做好)(2)

3、品质货才能带来利润

有品质的货一定是新鲜的,水果的周转速度要快才能保鲜,每次进货量够两天卖的就行,尤其是像草莓,橘子,桃子等一些不易保鲜的水果,草莓是天天进货。热销品必须保证天天有货,天天新鲜。店里总有水果不赚钱,比如香蕉,或是苹果都可以。同一种水果会有不同的品质,价位也会不同,最好只卖品相最好的,虽然利润会少一些,但不剩货底,卖的干净。

水果店生意不好应该怎么经营(怎么把水果店生意做好)(3)

4、水果定价可以分级

水果店销售额不好,要学会找产品和客流,找适合自己顾客需求的产品去做销售。水果店没有利润,要根据当地的实际消费水平,选出拿人气、做口碑、做名声的牺牲产品。顾客经常会问为什么别人葡萄只卖三块,你家却卖六块,六块的一定是太黑心宰客了等等。如果价格有多个,顾客自己心里就会明白,有一些区别,他们心里就不会觉得吃亏。

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