秦岭山美食攻略（太白山美食攻略）

太白山预约售票

1. 景区采取线上预约售门票方式，窗口不再售票。游客只需在线上购买90元门票 60元园内往返交通费即完成预约。

2.游客凭预约手机短信在景区游客服务中心大厅入口处接受健康检测后完成预约验证即可入园，健康检测不合格者不能入园，游客自行在线上完成退票流程，所有购票费用原路返回。

世间唯美景与美食不可辜负

爬太白山看完美景

眼福是饱了！身体是累了！

肚子是饿了！

很多伙伴都问小编

太白山有什么美食？

So~那就给大家汇总一波

太白山美食帖吧！

- 面 -

陕西人都爱吃面，臊子面、裤带面、biangbiang面、削筋面，油泼、炸酱的都有。来了太白山当然吃当地特色的哨子面，薄筋光、酸辣香，吃一口面条柔韧滑爽，臊子鲜香，面汤油光红亮，味鲜香浑厚而不腻，配上一个哨子肉夹馍，所有的乏累疲惫尽消，满血复活。推荐大家尝尝太白山嗓子面或一口香！！当然扯面也是满不错，顶饱又实在！

臊子面

biangbiang面

裤带面

油泼面

推荐店铺：

• 同福面馆（地址：太白山景区龙街中段国宾宾馆西侧）

• 天天红一口香岐山臊子面（地址：太白山景区龙街中段国宾宾馆西侧）

• 一口香岐山手工臊子面（地址：太白山景区龙街中段国宾宾馆西侧）

- 三秦套餐系列-

三秦套餐系列：凉皮、肉夹馍、冰峰，吃着凉皮肉夹馍，喝着冰峰汽水，是陕西人的一大享受！

秘制的腊汁肉夹馍搭配擀面皮，擀面皮是面粉去面筋后蒸熟、晾凉，皮子既软又粘，调料上当地酿制的粮食醋和辣椒油，辅以面筋丝，口味酸、辣、香！呱呱、面皮筋道Q弹，酸香入味到每块面筋的缝隙中，满满的吃货幸福感顿时涌出~

擀面皮

呱呱

肉夹馍

凉皮

醋粉，做醋时候的醋渣特制而成，自带醋香酸味，凉拌起来配制油泼辣子、芥末油、蒜泥汁，黄瓜丝，清爽解腻，让你食欲大开！

推荐店铺：

• 岐山八亩勾面皮臊子面（地址：太白山龙街中段路北国宾宾馆西侧）

• 老潼关肉夹馍（地址：太白山龙街中段路南）

• 袁师傅腊汁肉夹馍（地址：太白山龙街西段）

- 炒菜系列-

在城市吃多了大鱼大肉，来了青山绿水中体会山野的乐趣偶尔吃点天然素食也是极好的，那么推荐大家一定尝尝太白山的蔬菜系列。灰灰菜、苜蓿菜不论是凉拌还是蒸成麦饭，搭配酱油醋蒜酱汁的味道都让你无法忘怀，青菜、黄瓜、萝卜都让你顿感清新，这才是纯天然无农药无公害的有机天然菜品，因为太白山人民忙的时候都去种猕猴桃去了，这些蔬菜都是放飞自我成长起来的。

灰灰菜

苜蓿菜

黄瓜

麦饭

当然有几个特色硬菜是一定不能放过的：臊子排骨。用宝鸡特有的辣子、醋和肉沫做出的臊子搭配排骨炖熟，芳香四溢，吃一口满口留香！农家土鸡的口碑也是棒棒的，散养的土鸡营养丰富，炖汤纯鲜，红烧浓醇，满足多种味蕾需求。

再来一份油饼或者锅盔，油饼的外皮金黄酥脆，夹着小菜抹上辣酱，足以让你体会不同层次的口感，先酥再软、伴随着香辣最后感受小菜的脆爽。锅盔可以夹入八宝辣子或是绿辣子，八宝辣子酱内芝麻、花生、肉沫油香四溢，绿辣子是线辣子混合臊子肉沫或者鸡蛋碎炒制，不论你是锅盔加哪种辣子，都能让你不知不觉就吃个n块下去！

推荐店铺：

• 秦怡食府（地址：太白山旅游区龙街西段）

• 老厨房饭庄（地址：太白山旅游区龙街西段）

• 游乐饭店（地址：太白山旅游区龙街中段）

• 双明农家酒店（地址：太白山旅游区凤街中段）

• 西府酒家（地址：太白山旅游区凤街中段）

• 农锦酒店（地址：太白山旅游区凤街中段）

• 电力酒家（地址：太白山旅游区凤街中段）

- 其它小吃系列-

玉米面做的鱼鱼，搅团是一大特色。宝鸡人说在谁家娶的媳妇儿贤不贤惠，是要看看她打的搅团光不光、是否筯道，这标准不低呀！搅团有很多种吃法：水围城、烩搅团、凉拌搅团等等。小编喜欢吃干拌的，吃时先不搅拌，配着料汁，吃一块用筷子夹一块，不用嚼，顺喉而下。香喷喷，辣乎乎，酸溜溜，回味无穷，口感好到爆！

如果想吃热乎乎的开胃米线，那么推荐你去龙街上面的老八米线，骨汤汁煮好的米线、宽粉搭好海带丝、豆腐皮，浇一勺油泼辣子，最后点睛之笔是撒上泡菜和花生，酸爽和酥香嚼在嘴里的美好感觉已经无法形容了。袁师傅的麻辣米线也不错，有小时候那种纯粹好吃的感觉。

推荐店铺：

• 同福面馆（地址：太白山景区龙街中段国宾宾馆西侧）

• 天天红一口香岐山臊子面（地址：太白山景区龙街中段国宾宾馆西侧）

• 老八米线（地址：太白山龙街中段路南）

- 鱼、火锅、香锅冒菜系列 -

这几家鱼庄节日或者周末经常会人气满满甚至需要等位，咕噜鱼是正宗的重庆味道，现捞的黑鱼切片直接倒入锡纸汤锅瞬间几分钟烫熟，咕噜翻腾的瞬间就带动了你的胃要准备开始运动了，黑鱼鱼肉鲜美刺少也可选择酸菜味道适合小盆友吃。

冷锅鱼店老板服务热情，满满的一锅鱼直接做好端来，份量十足，配料是专门从成都运送过来，麻辣鲜香的味道让你舌尖起舞。

推荐店铺：

• 重庆咕噜鱼（地址：太白山旅游区水岸商业街一层南段）

• 昊轩冷锅鱼（地址：太白山旅游区法汤路潼关寨三组水上世界南500米）

• 刁客野生鱼庄（地址：太白山旅游区闫家堡体验区）

太白山的重庆老味道砂锅串串也比较受大家欢迎，主要是串大味好、品种多样、经济实惠。太白山生态酒店里也蕴藏了一个火锅博物馆，这里吃火锅就比较成都风格了，提供了小罐装的香油调料自助调配，菜品也十分新鲜。

在太白山龙街中段街道的北侧有一家比较佛系的香锅冒菜，老板是个周至的小哥哥，节日周末是必开，但周内去就要随缘了哈。自己搭配好想吃的菜品，可以要求做香锅或者冒菜。如果吃冒菜一定要多放点芝麻酱味道会更加丰富。小编觉得香锅更好吃，老板自己炒好的调料混合着蔬菜十分钟就出锅了，香气扑鼻，酱汁入味，再开瓶冰峰、酸梅汤，只能说三个字：嫽~扎~咧！

在凤凰温泉的B楼一层里的原鄕茶餐厅做的香锅也是份量十足、香辣味十分下饭，而且这里的环境十分雅致，聊天吃饭自在惬意。

推荐店铺：

• 重庆老味道砂锅串串（地址：太白山旅游区水岸商业街一层北段）

• 太白山生态酒店（地址：太白山旅游区迎宾大道1号）

• 原鄕茶餐厅（地址：太白山旅游区汤峪大道1号凤凰温泉B楼一层）

由于太白山的美食太多了

小编给你们留点念想

我们下期再见

未

完

待

续

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