广州清平市场发展历史（广州人不可不知的清平市场）

提起清平路，很多老广都会想起“清平鸡”。

清平路171号，原是昔日著名的清平饭店，其创制出的“清平鸡”，有“广州第一鸡”之称。

当然，清平路扬名于海内外的原因，更多是因为它有着广州市内最大的农贸市场。

清平市场其实是一个统称，具体来说，清平市场有农贸市场、宠物市场和中药材市场之分。

清平路南靠沙面，西靠铁路南站，东近西堤，海陆可与省内及全国各地联系。

从古至今，商业繁盛，素有“龙口地”之称，各地商贾云集，各行店铺应运而生。

清平药材市场占有地理之便，明清时便是药材摊档聚集之地。

20世纪二三十年代，清平路一带由于和沙面租界相邻，商业依旧发达昌盛。

由于长期作为广东中成药生产贸易中心，广州凭借南方都会的地位，造就了众多百年以上历史的老字号药企。

陈李济药业、中一药业、敬修堂药业、王老吉药业、潘高寿药业........

它们中的许多，都是从清平路这一带的老市场里成长起来的。

当时西关多富裕之家，不少药铺以经营参茸补品作为招徕。清平药材市场便是在这样的基础下发展起来的。

对于很多人来说，清平市场里五花八门的中药材，就像一座喧闹、热烈的自然博物馆。

从很早起，这里就成为了那些乐于寻找一些独特体验的游客的必到之地。

“银行比米铺多，中药铺比银行多，中药摊比中药铺多。”

当时流传的这句话，也点出了以清平市场为代表的中药材批发市场显赫的江湖地位。

清平中药材市场始建于1979年，市场面积达1.1万平方米，有商铺2000多家。

作为国内最大的中药材专业市场之一，清平中药材市场身披多个“唯一”。

❶ 全国唯一建立在大都市中心区域的中药材市场

清平中药材市场坐落在珠江河畔，位于清平路、梯云路十字交汇处。

经营着中药材、干果类500多个品种的它，每天上演着各式交易，药材商品销往全国、东南亚及世界各地

❷ 全国唯一置身于横街窄巷居民楼中的药材市场

该市场乍一看好像只有一条街，但认真探寻，会发现它还往纵向和横向继续延伸。

H场一共三层，一楼主要以广东人平时的煲汤类凉茶类的中草药为主，二、三楼则以入药类滋补类的中药材为主。

街道后的一条条巷子里，都遍布着售卖药材及海味的商铺。

这些店面大多采用金漆招牌，店名大气文雅，以堂、行命名居多。

❸ 广州市唯一合法的中药材专业市场

走进清平中药材H场，迎面而来的干货药材味，闻起来都让人感觉滋补。

不论是像虫草、燕窝、鱼胶、鹿茸、灵芝那样的名贵药材，还是茯苓、玉竹、花胶、八角等煲汤做菜的汤料香料，在这里都能找到。

不夸张的说，清平药材市场就好像是把《本草纲目》变成了立体现实版。

高贵如燕鲍翅肚，平常如枸杞桂圆，在这里都堆积如山。

甚至每隔几家店就能见到硕大的灵芝或是鹿头做镇店之宝，也丝毫不稀奇。

在气候湿热的广州，这些功效不同的药材最后都逃不过一个宿命——煲汤。

广州人买药材煲汤，药店并非首选，清平市场才是最爱。

和商场里的专柜相比，这里的药材更接地气，样式更齐全。

但是，据说这里的水很深。一个完全的小白来购物，很容易就被商家套路进高价之类的陷阱里。

走过广州市中医院，在下一个拐角左转进入清平路，这里依旧有着零零散散的药材店。

在道路尾端的十字路口，是高约6层的清平医药中心。这栋建筑算是整个清平中医药市场最高的建筑了。

里面主要负责整个市场的日常管理，以及整个清平中医药市场的历史简介和宣传。

正对着清平医药中心大楼的，是清平路。

这里属于清平中医药市场的一部分，但氛围却和其他部分不一样。

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师奶们的 购物天堂

与以前相同的是，这里大部分店铺都保留了前店后铺、砖木结构低层楼房的亲民面貌，有的商铺直接将门牌号作成招牌，做的也是街坊生意。

新会虫草花四会橘，化州橘红阳春砂仁，罗定肉桂藿香……

额外抢眼的风水葫芦，上面写的都是“财源广进”之类的吉祥话。不少信风水的人，也会买几个回家。

这里虽然也是以售卖药材为主，但也有零星海味干货店，且大多是零售不是批发。

在广州师奶的眼中，这里是煲汤材料最齐全的宝藏地。

在过年过节时，除了一德路，这里也是广州人采买年货的地方。

来逛街的人，除了来淘宠物、中药材的本地居民，也有专门找过来的游客。

在这里，少了一份批发市场的忙碌和冷漠，多了一份市井和生活的味道，街道间聚集人群的各种声音。

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老广们的 童年记忆

靠北的就是宠物街，南北也不过500M，但却密集分布了各种售卖小动物的宠物店。

除了已经搬迁的芳村花鸟鱼虫市场，这里应该算是广州另一个宠物市场了吧。

虽然现在的宠物店越开越多，宠物的种类也五花八门，但这个充满猫猫狗狗花鸟鱼虫的大市场仍是不少广州人首先会想到的宠物市场。

憨态可掬的小狗勾，撒娇卖萌的小猫咪，高声放歌的雀儿。

另有各式各样的猫狗粮鱼粮，宠物护理用品，从平民到高档，在这里都可一网打尽。

马路对面的金鱼街，则有着老广的专属情怀。

几乎每个广州长大的小孩，都有周末来清平路“睇金鱼”的童年回忆。

各种品种的观赏鱼，看得小编眼花缭乱。

怎么挑鱼，还得看有经验的老街坊。只见他们坐在小板凳上，慢悠悠地挑选着活泼新鲜的鱼儿。

色彩鲜艳的鱼儿在鱼缸里游来游去，时而吐着泡泡，时而嬉戏打闹。单单这样站着看，也能够看一天。

店家熟练地将顾客挑好的鱼装好打包。往袋子里打氧的声音，人来人往的嬉闹声，装点了清平路。

弥漫着香料味、草药味、饲料味的清平市场，虽不及以前的繁盛，却热闹依旧。

在新型商场、超市的取代下，这类传统的贸易市场仿佛已经被人们遗忘。

但这种接地气的售卖方式，却是街坊们无法割舍的。

如果你也在找寻城市里的市井气息，不妨来这里走走看看吧。

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