脂肪是不是长胖的罪魁祸首（别的脂肪不减要胖）

大家晚上好呀！今天想和大家聊聊与我们相爱相杀的老「朋友」——脂肪。

说到脂肪，我们第一个想到的可能就是肚子或大腿上那一圈可以被捏起来的肉肉（我猜你已经在捏了）。

这些贮存于在真皮层以下的脂肪组织，便是我们非常熟悉的「皮下脂肪」。我们人类身体缺少茂密的毛发覆盖，脂肪的保暖作用对我们的祖先来说相当重要——于是脂肪便堆积在我们身体各处，唯恐我们被冻着。

每一次说到减脂，瑟瑟发抖的也是皮下脂肪。但事实上，比起它，还有一位藏得更深的隐藏大 boss 正在偷偷影响着我们的身材、伺机危害我们的健康。

……没错，就是传说中的「内脏脂肪」。

什么是内脏脂肪？

Keep - Sharing

内脏脂肪分布在我们腹腔内的内脏器官之间，对内脏起着支撑、稳定和保护的作用。但是，一但内脏脂肪过多，就会导致中枢型肥胖症。「啤酒肚」、「苹果型身材」多多少少都和内脏脂肪有关。

我们每个人携带的内脏脂肪的数量，在一定程度上受我们的基因的影响。尽管我们的腰部都有皮下脂肪，但测量腰围依然是最方便的估算内脏脂肪的方法——腰围大于 88cm 就是内脏脂肪引起的相关疾病风险增加的迹象。

但细腰、梨形身材的朋友们，也不要觉得自己就不用担心了。内脏脂肪狡猾就狡猾在，它并不像皮下脂肪那样触手可摸。

无论什么体型，如果习惯了久坐、缺乏锻炼、饮食不均衡，腹腔里都有可能藏着多于正常水平的内脏脂肪，带来健康风险。

内脏脂肪有哪些危害？

Keep - Sharing

脂肪组织曾经被认为仅仅是一个脂肪团的储存库，被动地等待人体的召唤，在被需要的时候提供能量。

但是研究表明，脂肪细胞，尤其是内脏脂肪细胞，具有生物活性。自 1990 年代中期以来，这一方面最重要的发展之一，就是学界认识到脂肪细胞是一种内分泌器官，它分泌的激素对其他组织具有深远影响。

来源：Encyclopaedia Britannica, Inc.

在研究人员认识到脂肪充当内分泌腺之前，他们认为内脏脂肪的主要风险是通过将游离脂肪酸释放到血液和肝脏中来影响胆固醇的产生。现在，随着研究的深入，学者们发现了更多其他化学物质，将内脏脂肪与各种疾病联系了起来。

脂肪细胞 图片来源：Havard Health

我们减脂人恨之入骨的皮下脂肪，其实对人体有益的成分更多；而内脏脂肪，则产生更高比例的具有潜在有害健康的分子。内脏脂肪会产生更多的蛋白质，可触发低水平的炎症反应——这是心血管疾病和其他慢性疾病的致病因素。

左为内脏脂肪，右为皮下脂肪 图片来源：Pixta

它还产生血管收缩素的前体，可以让血管收缩、血压升高。内脏脂肪还会挤占正常组织的运作空间——如挤压肺的正常扩张空间引起呼吸困难、分泌各种物质增加代谢性疾病的风险等，糖尿病和高血脂等健康问题都和它存在联系。

内脏脂肪与老年痴呆、哮喘、乳腺癌、大肠癌等疾病的关系，也都已经被相关研究证明。

真的害人不浅啊你们这个脂肪！

如何减少内脏脂肪？

Keep - Sharing

过量内脏脂肪的形成，最根本的原因还是我们不良的生活习惯。高碳水、高脂肪含量食物的过量摄入，以及根本不足以消耗这些摄入的运动量，让脂肪在我们的身体里不断囤积。

因此，我们平时要多注意，减少高油高糖的食物的摄入、减少过量饮酒的次数。不暴饮暴食、养成均衡营养的饮食习惯，对控制内脏脂肪的囤积非常重要。

还有，就是不要相信「刮油食物」的说法。没有哪种食物，可以刮走包裹在内脏外的脂肪。对于「某些特定的食物能燃烧脂肪或者减肥」的传说，美国国家卫生研究院（ NIH ）的一份总结已经给出过一个简单粗暴的辟谣：没有任何食物能够燃烧脂肪。

好在天无绝人之路，神奇的人体构造，使得内脏脂肪对运动比较敏感。控制热量的饮食加上运动，会「有效减少体内总脂肪，以及内脏脂肪组织与皮下脂肪组织的比例」，换句话说，就是身体对内脏脂肪的动员要优先于皮下脂肪。

不过要注意，虽然内脏脂肪在腹部，但仰卧起坐等腹部运动并不会减少内脏脂肪，只能收紧腹部肌肉。

对于大多数人来说，每天进行三十分钟的中等强度有氧运动，加上每周几天的阻力训练，便可有效减少内脏脂肪。

另外，充足的睡眠、愉悦的心情，也都已经过科学证明，对避免过多的内脏脂肪有效。

总之——请你好好吃饭、常常运动、多多睡觉、天天开心，不仅为了减肥，更为了健康。

《幻灭》第二季

,