晴王葡萄什么味道(很多人都说自己的是真的日本晴王葡萄除了甜为什么没有葡萄的香气)
【「晴王」是冈山县特产绿葡萄专有的名字,又称翡翠绿葡萄或麝香绿葡萄,如翡翠宝石般美丽的外观,果实特别大颗,酸味低甜度高无籽,可直接连皮一起享用。据说连皮都带著淡淡的甜度和芳香非常爽口,咬起来清脆无比,更令人惊艳的是,当清脆的皮一咬开时,甜美多汁的芳香果肉瞬间满足了大家的味蕾,充满著清新梦幻的风味,吃过的人都表示久久难以忘怀。】
来自日本冈山产的顶级晴王麝香葡萄,
虽然国内生鲜水果市场有很多号称来自日本的晴王葡萄
但却鲜少看到冈山晴王麝香葡萄的踪迹,
就算看到,价格也是高的让我下不了手!
但是这葡萄究竟有什么独到之处?
不少人都听过麝香葡萄(Moscato/Muscat),
但所谓麝香葡萄其实并非指单一品种,
关于晴王麝香葡萄好吃与否见仁见智,
晴王麝香葡萄产期为6月上旬~10月下旬,
特色在于颗粒硕大、无籽、甜度极高、多汁、
几乎不带酸涩味,且保质期长。
在冈山必须每串甜度都达18度以上,
且每一个颗粒都能到达15g,
才有资格被赋予「晴王」标章认证,
至于该如何辨别是否为晴王麝香葡萄?
认以下标章(晴王 / シャインマスカット)就好啰!
不得不说这晴王麝香葡萄真的是
腰受甜外加爆炸多汁,还带花香与荔枝香气,
吃起来感觉就像清脆版的顶级糯米糍荔枝!
即使带荔枝风味,它本质依旧是葡萄,
而且还是完全不含籽,
连皮吃也完全不带任何涩味的厉害葡萄!
麝香葡萄是个本身含括超过200个品种的大家族,
据同事说去年也在好市多看到日本麝香葡萄,
但并非来自日本冈山县,
获晴王标章认证的晴王麝香葡萄,
所以只能说这商品真的是可遇不可求
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