吐司凯撒大帝的做法（比爆米花还好吃）

吐司真的有无限的可能，用来做成三明治，各种食材自由发挥。还有无限的吃法，之前跟大家分享过，一条吐司，多种吃法，简单快手有营养，一周早餐不重复 ，今天再给大家分享两款吃法，焦糖吐司脆脆丁，比爆米花还好吃，还有经典网红了很多年的凯撒大帝，好吃早餐首选。

我本来想做焦糖爆米花的，前几天做的白吐司还在冰箱放着，正好用来做焦糖吐司丁，这个焦糖酱真的是百搭，裹上脆脆的吐司丁，我一边追剧，一口一个，停不下来，吃着吃着吃完了。

凯撒大帝，我每次去85°吃必买的，网红了很多年，一直没有落伍是有道理的，太好吃了。做法超级简单，基本一次就能成功的那种美食。

一、焦糖吐司丁

烤香的吐司丁，裹满带点咸味的焦糖酱，酥酥脆脆的，带点咸味的香浓焦糖酱，一口一个，非常满足，真的比爆米花还好吃。材料简单，没有烤箱，用平底锅也可以操作。

>>>制作材料<<<

吐司三片

焦糖酱：糖50克 水15克

无盐黄油15克 淡奶油45克 海盐适量

>>>制作过程<<<

1、三片吐司切小块小丁

铺入有油纸的烤盘，放入提前预热好的烤箱180度，烤5-8分钟左右，表面金黄变脆。如果没有烤箱，可以用平底锅把吐司丁炒香脆的。

2、煮焦糖酱

小奶锅加入细砂糖和水，中小火煮至起泡泡。

上色，焦黄色以后，加入黄油小火继续煮至融化

糖浆煮到琥珀色倒入淡奶油，搅拌均匀，加入一点盐调味。（煮的焦糖酱颜色浅的话，就比较甜，煮得颜色太深，又会带一点苦味的。）

3、趁热倒入烤香的吐司丁，拌均匀，让吐司丁都裹满焦糖酱。

倒在油纸上，放凉就可以吃了

一口一个，好吃到停不下来。私房老板们，打包起来，又可以零售，非常好吃哦。

二、凯撒大帝

这款面包真的网红了很多年了，每次去85°C必买的一款。其实做法特别特别简单，基本一次就能成功的美食。可以作为懒人早餐，先把材料都准备好，放入冰箱第二次组合后直接烤就可以了，绝对是好吃早餐首选。

>>>制作材料<<<

吐司三片

培根3片 包菜适量

大蒜泥适量 马苏里拉芝士适量

细砂糖10克 沙拉酱（或蛋黄酱）适量

>>>制作过程<<<

1、三片吐司对半切开，留三半块的吐司做底，另外的切小丁。放入预热好的烤箱180度，烤5-8分钟左右，直到表面金黄变脆。

2、培根切小块炒出香味，倒出到碟子上备用。

倒入包菜翻炒几十秒，不需要炒软哦。

炒香的培根、包菜，加入烤香的吐司丁，蒜泥，细砂糖，还有适量的沙拉酱调味拌均匀。（沙拉酱可以多加一点，材料粘粘的，比较容易叠放在吐司片上面。

再加入适量马苏里拉芝士拌均匀。提前预热烤箱180度。

3、把材料叠放在吐司片上面，可以多放一点，这样吃起来超满足的。

4、上面撒上一点马苏里拉芝士，放入烤箱180度，烤15-18分钟左右，直到表面微微金黄。

烤好的凯撒大帝，底部脆脆的，上面软软的，蒜香沙拉酱特别香，搭配一起，这早餐太满足了，我一下子把三个都吃了~

两款吐司的吃法，可以追剧的小零食焦糖吐司丁，很适合做早餐的凯撒大帝。

亲爱的小伙伴们，工作无论多忙，早餐一定要吃哦！

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