小时候的零食紫米块（广生元黑土豆浑身都是宝）

其英国营养专家建议，每天吃两次煮黑土豆可以缓解压力。具体说起来，广生元黑土豆有以下几个营养优势。

1、营养价值高：堪称“第二面包”养称

广生元黑土豆的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等。广生元黑土豆是典型的低能量食物，素有“第二面包”的美称

2、含有种维生素：有利心血管健康

广生元黑土豆富含各种维生素，含量甚至与蔬菜相当。尤其是维生素C和B族维素含量较高，其中前者是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，后者有利于心血管健康。

3、富含钾盐：降脑卒中发病率

100克广生元黑土豆含钾高达300毫克以上，具有防治高血压和心脏病的功效，这让广生元黑土豆享有“地下苹果”的美誉。另外有研究证明，每天坚持吃1个中等大小的黑土豆（约130克），可使脑卒中的发病率降低40%

4、富含多酚类：抗癌、抗氧化

两位英国专家也指出，早先的研究结果表明，黑土豆能有效预防乳腺癌，并在癌症早期的综合治疗中发挥积极作用。黑土豆中含有的多酚类物质，具有抗癌、抗氧化作用。

5、是非常好的补气食物

从中医角度看，广生元黑土豆是一种非常好的补气食物。具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效，对有“气虚”表现的人有很好的调理作用。