黑木耳炒秋葵的做法 秋葵和胡萝卜木耳搭配

秋葵食用部为果荚,含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用可帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。且具有降血脂、降血糖、消除疲劳之功效。

很多人习惯了把秋葵直接过开水煮熟后蘸酱吃,今天教大家的这个三鲜秋葵,味道更鲜美,搭配起来营养均匀,孩子更爱吃。不妨试试

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食材

主料:秋葵、木耳、胡萝卜

辅料:酱油、盐、芝麻

黑木耳炒秋葵的做法 秋葵和胡萝卜木耳搭配(1)

烹饪步骤

1、秋葵切斜片,木耳切碎,胡萝卜切薄片

黑木耳炒秋葵的做法 秋葵和胡萝卜木耳搭配(2)

2、锅里热油爆香姜末

黑木耳炒秋葵的做法 秋葵和胡萝卜木耳搭配(3)

3、加入木耳、胡萝卜炒出香味

黑木耳炒秋葵的做法 秋葵和胡萝卜木耳搭配(4)

4、炒香后加秋葵翻炒出汁,加少许水炒熟

黑木耳炒秋葵的做法 秋葵和胡萝卜木耳搭配(5)

5、加酱油、盐、芝麻

黑木耳炒秋葵的做法 秋葵和胡萝卜木耳搭配(6)

6、翻炒2分钟后装盘

黑木耳炒秋葵的做法 秋葵和胡萝卜木耳搭配(7)

这样搭配炒出来的秋葵,味道鲜美,营养更丰富,降脂明目多吃它

黑木耳炒秋葵的做法 秋葵和胡萝卜木耳搭配(8)

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