宠物墓碑背后的故事（流水线上的小公鸡仔）

破壳之后，小公鸡仔就将迎来死亡。

性别，决定了它不会活过72个小时。

还没学会打鸣，就已魂飞魄散。

没能等到与小母鸡们花前月下，就已化为齑粉。

滚滚向前的流水线，是它跳不出的轮回。

成为各种宠物口粮的主料，是它避不开的宿命。

这样的小公鸡仔，全球每年超过60亿只，它们的世界只有残酷。

从类别来分，鸡有很多种，芦花鸡、矮脚鸡、乌骨鸡、柴鸡......

但对于身处食物链顶端的我们来说，鸡大抵只有两种：蛋鸡、肉鸡。

这，便是无数小公鸡仔的痛苦之源。

因为性别，它们注定不能成为蛋鸡。

蛋鸡一般在3个多月发育成熟，从16周龄起进入预产期，25周龄便能达到产蛋高峰，大约一天能下一个。

而母鸡下蛋是一种本能行为，并不需要受精，完全用不上公鸡。

由于吃得比小母鸡多，肉质却没小母鸡鲜美，加上生性好勇斗狠，小公鸡仔也从来不是培育肉鸡的最佳选择。

它们存在的唯一意义，大抵就是用来配种。

可是配种这样的事情，需要用到那么多公鸡么？

不需要。

况且，在先进的人工授精技术面前，公鸡的配种价值也几乎是不值一提。

因此，对于追求利益最大化的各大养殖场来说，至少有九成以上的小公鸡仔，它们的破壳诞生本就是多余的。

价值决定生死，就是这些小公鸡仔血肉模糊的残酷“鸡生”。

鸡蛋受没受精，可以辨别得出。

至于鸡蛋里孵的是公鸡还是母鸡，就要等到小鸡破壳。

小鸡破壳之后，马上就得做“性别鉴定”。

专门负责这个工作的，是专业的“雌雄鉴别师”。

这可能是许多人闻所未闻的职业，但却是真实存在，并且收入不低。

在美国，鉴别师的年收入普遍都有10万美元。

在日本，鉴别师一年赚个四五十万（折合人民币）也很正常不过。

鉴别师一般采用“排泄孔辨别法”，先将小鸡仔的粪便挤出，然后观察小鸡的排泄孔，其中如有小红点“肿块”，则极大可能是小公鸡仔，平滑无凸起的则是小母鸡仔。

一个极为专业的鉴别师，每小时至少能够鉴定出800只小鸡仔的性别。

这样的鉴别方法，快速而有效，准确率高达95%。

雌雄鉴别完毕，小母鸡仔作为鸡苗即将被发往各地，小公鸡仔则是被推向了死亡。

它们的死法或有不同，但终究离不开“残酷”二字。

在英、德等国家的大型农场里，小公鸡仔被统一关在密闭的空间里，通过注入大量的二氧化碳，使得它们窒息而亡，而后再被搅碎成肉泥。

又或者，在这些小公鸡仔死亡之后，再将它们进行脱毛、风干处理，然后作为一大块的“零食”，供应给大型犬类。

在美国，兽医协会对小公鸡仔的处理办法，也给出了“人道”的规定，他们借用粉碎机等设备，声称小鸡是瞬间死亡，不会感受到太多疼痛。

明晃而锋利的刀片飞速旋转，那些从传送带上掉下去的小公鸡仔，顷刻间支离破碎。

又或者，使用一种漏斗形研磨机，小公鸡仔从漏斗边缘快速滑落，迅速掉进底部小洞，刹那之间就被压成肉泥。

窒息而死，碾压而死，绞碎而死，电击而死，扭脖而死，等等等等。

这一类处理小公鸡仔的方式，统称为“Chick culling”（雏鸡捕杀）。

这是一条永不停歇的流水线，小公鸡仔成群结队被送上去，变成了猫粮、狗粮等宠物口粮的主料。

每一年，全球都有超过60亿只小公鸡仔，在这条流水线上走向死亡。

它们没有见过阳光，没有见过花草树木，甚至没有吃上第一口小鸡饲料。

它们的出生，便意味着死亡。

从自然界的角度来说，所有生物在这个世界上都只有两种身份：捕食者，被捕食者。

弱肉强食，食物链，这是本质残酷的现实。

但身处食物链顶端的我们，或许不必如此残忍。

一直以来，世界各地的许多动物权利组织以及消费者们，也都在督促着养殖业、禽蛋业进行改革。

2019年，瑞士开始禁止绞碎雏鸡的行为，但通过二氧化碳杀死雏鸡之后再进行粉碎，依旧还是合法的。

2021年，德国通过“禁止大规模宰杀日龄雏鸡”法案，法国宣布将自2022年起全面禁止通过绞杀、二氧化碳窒息的方式杀死小公鸡仔，意大利也将于2027年起全面实施“禁止粉碎雄性小鸡”法令。

在欧盟农业部长理事会上，德、法等国也在说服欧盟其他成员国，让他们尽早出台类似的禁令。

但显然，这些法令的颁布与实施，都是面临不小阻碍。

因为根据此前欧盟的相关法律，只要是鸡龄小于72小时，只要是瞬时死亡，切碎雏鸡的行为即为合法。

事实上，在鸡蛋孵化12天左右，也可以通过提取蛋液鉴定染色体的方式，鉴别出雌雄。

但在追求利益最大化的市场环境中，也没有养殖场愿意花费大量的时间与精力，去做这样的事情。

残酷的现实面前，“动物福利比养殖业的经济利益重要”这句话，更多时候像是空洞的口号。

《人类简史》里，有这么一句话：“拥有神的能力，但是不负责任，贪得无厌，天下危险莫此为甚。”

对于那些小公鸡仔来说，人类就是它们的神，轻而易举地操纵着它们的生死。

若是神灵愈加贪婪，小公鸡仔的命运就越是残酷。

经过了上万年的生存与繁衍，可以说，鸡类的驯化史、进化史是成功的，它们已经成为了地球上的必不可缺。

但种群繁衍的成功，并不意味着个体的幸福。

或许，这些小公鸡仔更愿意像它们的远古祖先那样，即便逃不过被天敌捕食的命运，但至少不用一出生就站上了流水线。

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