大闸蟹的制作方法（盐焗大闸蟹怎么做好吃）

大闸蟹用牙刷刷洗干净沥干水，用锡纸包好，下面我们就来聊聊关于大闸蟹的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

大闸蟹的制作方法

大闸蟹用牙刷刷洗干净。

沥干水，用锡纸包好。

要尽量包的严密的。

锅洗净，烧热后加入海盐。

用锅铲反复翻炒，把海盐炒至很热很干的时候，就把盐朝边上拨拨，把放包裹好的大闸蟹进去，然后用盐埋上。

盖上锅盖，小火10分钟左右即可。

闻到蟹香就熄火，再利用盐的余温焖10分钟。

掰开蟹盖，盐焗大闸蟹那蟹黄是多么滴令人垂涎。