南瓜炒肉片的家常做法
配料:老南瓜 250克、猪肉 100克、盐 1.5克、料酒3克、大蒜若干,下面我们就来聊聊关于南瓜炒肉片的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
南瓜炒肉片的家常做法
配料:老南瓜 250克、猪肉 100克、盐 1.5克、料酒3克、大蒜若干。
南瓜炒肉的具体步骤:
1、南瓜去皮切片,青椒切块,蒜、猪肉切片。
2、锅中倒油,放蒜片爆香,放瘦肉炒至变色,加料酒、老抽,肉炒至快熟时放南瓜、青椒,炒匀加适量水,盖盖焖3至5分钟。
3、加适量盐、鸡精、老抽、生抽炒匀,将汤汁收干出锅。即可出锅。
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