腐竹木耳肉丝家常做法(最靠谱最好吃最详细的木耳腐竹炒肉丝做法)

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腐竹木耳肉丝家常做法(最靠谱最好吃最详细的木耳腐竹炒肉丝做法)

腐竹木耳肉丝家常做法

干木耳、腐竹泡发,分别切丝;胡萝卜、荪蒜头切丝;葱切段。 水烧开下木耳、腐竹,煮5分钟去味。 木耳、腐竹煮好倒出控干水;瘦肉切丝,放盐、生抽、水淀粉抓匀备用。 油锅烧热,放蒜丝爆香,入肉丝划炒变色,放入胡萝卜、木耳、腐竹翻炒数次,再加葱段、盐、白糖炒入味,最后水淀粉勾一下芡。 出锅装盘。 中国菜,上海菜,咸,家常味,家常菜,炒,午餐,晚餐,

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