最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)

天,是一年四季,最需要奶茶续命的日子。不接受反驳,因为——

之前真的有很久没有喝奶茶了,足足80天。而且大热天的,不叫杯冰冰凉的水果茶降降温怎么行?

说句题外话,没有喝奶茶也没有吃烤肉,但是一点儿也没有变瘦——说明喝奶茶是不会长肉的(笑)。入夏之后,奶茶开始走轻量化的水果路线:桑葚、西柚、杏子、桃子、草莓……就更加不容易胖了。

来,夏天我知道你们下午肯定昏昏欲睡,这就给你们安排,点起来提神!

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(1)

今夏奶茶店最值得喝的7杯新品水果茶

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(2)

甜度无法更改,但椰汁属于清甜挂,本就不需要额外加糖。默认正常冰,实际收到手不含冰块。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(3)

里面有一片完整的柠檬叶——这味极具东南亚特色的香料,被加进了椰子水中。我觉得它属于这杯饮品的神来之笔,平和清冽的椰汁在它的调制下,柠檬味扶摇直上,不卑不亢,却找不到半点酸意,滋味立马变得活跃鲜明起来。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(4)

入口后,清甜又清爽,还有一股水润感会锁在喉头,水灵又舒服,一整个人立马被清爽感拿捏住了,自己再加点冰可以仰头咕咚痛饮,就放心吨吨吨。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(5)

水光玫瑰冻没有get到它的点,和普通的茶冻没有什么区别,但是马蹄珍珠真的好喜欢,建议所有奶茶店都安排起来,Q弹软糯的珍珠有了马蹄粒加持,入口带一点点厚重感,但咀嚼起来,马蹄粒时又带来了清脆的口感,这反差感把椰汁衬托更滋润清爽了。

友情提示:椰子水含有大量活性物质,接触到阳光可能会氧化为粉色,看到粉色不是变质,属于正常现象。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(6)

茶底选的是大名鼎鼎的“鸭屎香”。今年这个名字超火的,看似重口,其实是一种茶叶的名字而已。因为鸭屎香母树种在黄土壤鸭屎土中,香气扑鼻,茶主害怕茶树被盗,便起了个丑名保护它。

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开盖是幽淡的蜜桃香,甜度不高,清新自然,鸭屎香的兰花香存在感也不错,让人很有欲望一饮而尽。

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桃肉是奠定酸甜调的好手,就和大多数果汁都以苹果汁打底异曲同工,可以令果味更加圆润,奈雪这杯桃子茶里的桃子并非是果酱般的浓郁甜香,回味里带一些自然的酸味,喝起来清爽自然,用量也不抠门,能嚼到不少大块果肉。

初入口,略微涩,但是立马让桃子平衡了,沁人心脾的兰花香,高级而不俗气。令人舒服放松的花香由浓转淡,达到让人沁人心脾,让燥热的心境瞬间平和下来。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(9)

新鲜草莓颗粒脆甜,还未细细咀嚼,只是舌尖轻轻一抿,一股酸甜立马在舌尖上化开的感觉很妙。收尾的时候,会带来细微的回甘,软滑的茶冻则提供额外的口感,让你再次感受一抹它的温柔。

足量1L能抱着能喝很久,外加蓝色软件上还有折扣,叠加一张优惠券,到手最低只要15元,属于快乐水级别的了。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(10)

来自喜茶与大火的网剧《梦华录》的联名款,刚上线的那几天有点难抢,需要尽早下单。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(11)

“紫苏粉桃饮”真是让紫苏控狂喜的一杯饮料。现制紫苏水搭配绿妍茶底冰沙,再加上那么大片的紫苏叶在内(不过紫苏叶不建议吃),紫苏那股独特的味道在整杯茶饮里拉满。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(12)

想想千年之前的大宋就已经以紫苏为饮,不得不感叹一句古人真的太会吃喝了。

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底部是大块的水密桃肉——现在水蜜桃正当季,甜度和口感都是最佳状态,配合弹弹冻,喝完一口之后仍在嘴里留下沁爽轻甜的气息。这一杯只要15元,实在是非常划算了。

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用潮汕甜种油柑 台湾香水柠檬 佛手柑混合制成,柑橘香气始终贯穿始末,一打开瓶盖就被一股酸唧唧的香水柠檬味给勾住了,异常合适的一组搭配。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(15)

柠檬被“暴打”过,一丝丝的柠檬纤维都被打到分离开来。很好地抓住了广东柠檬茶的酸、涩和微苦,清香醇厚的茉莉绿茶作为茶底,有层次地将其特点放大展示,非常过瘾。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(16)

和普通柠檬茶相比,因为油柑的加入,更加强调了清新感,甚至不惜带点刺激,让苦和涩更加突出,佛手糖浆的融入又刚好达到平衡态。酸度在嘴里欢快散去,涩味只有几秒,之后立马会在舌苔上留下跳动的一抹回甘,清香无比。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(17)

额外加了马蹄爆爆珠,它的口感和乐乐茶家的不一样,咬开会爆浆流芯,溢出清甜的汁水,配上马蹄脆脆的口感,有趣的很。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(18)

充满对立和激爽的一杯,喝完心灵像得到了升华,情绪异常平和,堪称降燥克星,不过建议不要选无糖,这杯带甜才更均衡,甜度选择上甚至可以比常规放肆一点,低糖幸福感稍差,要有点心理准备。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(19)

乌龙茶的底,加入了柚子果酱,还混合了拥有明亮酸度的柠檬汁,很适合在沉闷的办公室下午喝。

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柚子果酱容易沉淀,所以插了吸管后,一定要顺势搅均匀。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(21)

搅开之后,酸甜感舒展开来,一浪一浪的先后侵袭鼻腔,在茶汤和微苦柚皮的控制下,波霸像是一颗有层次的水果糖。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(22)

一点点的乌龙茶,我一直挺喜欢的,炭烧烘培的味道比较重,搭配柚子酱,刚好压制果酱的粘腻感,柚子自带的热带水果芳香虽不浓烈,但恰到好处的清甜感令舌尖喉头都很舒爽,酸而不涩,甜而不腻。

咽下清新感久久不散,乌龙茶的厚重和柚子的果香、微苦交织,舒服,如果想要更清爽,选择无糖也足够了。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(23)

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(24)

水果很新鲜,香气刻画得很棒,属于一见倾心的款,各种水果一起开大会,温润清甜的香气太讨人喜欢了。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(25)

料很扎实,掂在手里沉甸甸的,插进吸管,甚至连翻搅都觉得有些困难。先嘬入口中的是底部的桃肉和爱玉冻,多汁饱满而且量多,甜滋滋的一下在嘴里蔓延开。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(26)

爱玉很好嚼,丰富了整杯茶饮的口感,刚开始觉得它甜度高,后来发现的回味微带些酸,正是需要桃子的甜度来调和,不错。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(27)

茶底则是他家一贯拿得出手的春茶,不苦不涩,仅仅给整体增加了不少通透感,果味和茶味融合得很好,互不掩盖,相互成就。

虽然官方不推荐“不另加甜”,但对我来说,这些水果本身的甜已经足够撑起一杯的甜意,在办公室抱桶喝,实在太舒服了。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(28)

严格来说,这款算不上水果茶,但我私心很喜欢,想安利给你们。

不得不说,在“生鸡蛋”的噱头下,新品抓眼球的效果十分显著。关于喝与不喝“芒果蛋蜜汁”的问题早就在社交媒体上引发了激烈的讨论,相信你们都有刷到过。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(29)

其实,这是一款很经典的90年代饮品,叫做蛋蜜汁,由新鲜鸡蛋、牛奶、水果制作,当蛋黄与酸性水果融合的时候,通过摇晃,既可以不失去水果的鲜爽,还能让饮品更顺滑,和柠檬的搭配就很好。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(30)

芒果味挺浓的,舍得放料,从第一口嘬到杯底,几乎每次都能吸到香甜的芒果丁。感觉蛋黄的融入,让整杯饮品口感更为香浓、细腻,但是尾韵中有挥之不去的“蛋香味”,不喜欢鸡蛋味道的朋友,可能会感到不适。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(31)

我还特别喜欢底部麻薯的口感,糯叽叽星人狂喜了,奶香米香浑然一体,混合香甜的芒果蛋蜜汁,丰富的层次感和丰满的口感都不可挑剔。

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走过路过带一杯

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杨梅赏味期就那么几天,还一天一个味,今年更是几乎减产一半。物以稀为贵,用来做水果茶总觉得稀罕,但也正因为成本关系,所以很少有奶茶店能真正把杨梅系的饮品做好喝。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(34)

茶底和多肉杨梅是一样的配置,绿妍茶底,花香果香缠绕,但杨梅果肉的结构,注定泡水会变淡,以往喜茶算是一贯舍得用料的,但或许是我局今年吃惯了乒乓球大小的杨梅本梅,实在是觉得这杯杨梅味稍显寡淡了。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(35)

喜茶与梦华录联名款的另一杯,和剧中“茶百戏”情节结合很紧密,因此也是热门款,在社交网站很是红火。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(36)

顶部是喜茶经典芝士,每天会换文字撒粉图案——比如“盼”、“梦”,不过送到我局的外卖经过摇晃,就什么字都看不到了。

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茶底是抹茶 抹茶冻的组合,不会出错的搭配,整体来说就是一杯好喝的抹茶饮品,煎茶 抹茶 芝士的味道,但缺一点口味上的惊喜,可能做成秋冬热饮会更受欢迎。

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接替了之前的黑莓桑葚,黑提 草莓的配置,实在是欣赏不来。入口冰酸激爽,黑提果肉偏酸,但颗粒十足的口感可以弥补些许。对甜度我还是太谨慎了,这杯选择正常甜,我也不觉得过分。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(39)

黑提外加草莓,是相当锐利的酸味,以绿妍作底,后味有一种石榴籽一般的微苦涩味,竟然让我在昏昏欲睡的午后如同挨了几根冰针。

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整体还不错,熟透的杏,馥郁诱人,浓厚的酸甜气息,仿佛实质化的果酱,连带着空气都有些甜的发稠。

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杯底黄色桃肉和顶部的杏子肉是同方向的水果,互相辉映,搅动起来一股叫人兴奋的阻力从吸管直传到指尖。可惜,因为水果太优秀,以至于茶底的缕缕茶香,真的喝不到,异常微弱,连带着通透感都消失了,如果比例调整一下,把甜度压低,会更突显出饱满多汁的杏子,或许加脆珠珠增加层次是更好的选择。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(42)

刚入口,阳光玫瑰葡萄感觉加了像没加,在茶汤里完全是分离的状态,该有的酸甜感丝毫没有感受到,实际上就是一杯还不错的乌龙奶茶。

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整体香浓度适中,但小丸子更类似芋圆,和奶茶组合在在一起不太能表现出自己,直到喝到底,你才发现意思意思加了两颗剥了皮,但没搅打过的阳光玫瑰葡萄。

最受欢迎的奶茶店饮品(刷屏的奶茶店夏日爆品)(44)

做了那么多年奶茶,这次发现奶茶的高价趋势止住了——以喜茶和奈雪为标志的龙头大佬开启的降价潮,让30元以上的奶茶难觅踪影。这对我等奶茶控来说,无疑是好事,幸事。

用一杯心仪的奶茶掸去浑身暑气,也算是这段重新开启的日子里,每天最快乐的时光了。来吧,先跟着我从这些好喝的夏日水果茶开始,清凉一下——

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