家常爆炒鸡胗子窍门(家常爆炒鸡胗子的制作方法)
鸡胗清洗干净,切成片加入生抽,盐和糖拌匀腌20分钟,下面我们就来聊聊关于家常爆炒鸡胗子窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!
家常爆炒鸡胗子窍门
鸡胗清洗干净,切成片。
加入生抽,盐和糖拌匀腌20分钟。
彩椒切成小块,姜切片备用。
倒点油入锅把彩椒炒到半熟。
另起锅热油爆香姜片,放入鸡胗爆炒,下辣椒酱一起炒。再加入点料酒。
倒入彩椒一起炒。加入蚝油炒匀就可以了。
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