烘焙甜点小技巧(新手烘焙不需技巧)

烘焙甜点小技巧(新手烘焙不需技巧)(1)

做面包、蛋糕等烘焙料理时,制作程序通常都比较繁复,需要使用的食材与器具也比较多,对烘焙新手来说,失败的可能性也较大,但喜欢烘焙的话千万别因为失败就放弃,烘焙真的是很有趣的一件事,希望各位烘焙新手就算失败都可以再接再厉,做成功的话真的会非常有成就感喔!为了让大家轻轻松松就能做出各种口味的简易甜点,现在就要来分享多种简单又美味的零失败玻璃罐甜点作法!

烘焙甜点小技巧(新手烘焙不需技巧)(2)

玻璃罐提拉米苏

身为热门甜点的意大利提拉米苏,也可以用玻璃罐完成!材料有马斯卡彭干酪、生蛋黄、生蛋白、砂糖、手指饼干和可可粉,想要大人口味就加一点咖啡酒吧!做法超简单的玻璃罐提拉米苏,请大家一定要试试看,记得做完后要放冰箱冷藏24小时才是最美味的状态!

烘焙甜点小技巧(新手烘焙不需技巧)(3)

玻璃罐蛋糕

只要利用小块的海绵蛋糕或吐司片,再与水果、果酱、鲜奶油、卡士达酱等自选食材,个别放进玻璃罐中一层一层叠起来就完成了!想放什么食材都可以自由发挥创意,但建议不要放液体食材,可能会让蛋糕或面包在吸收液体后变得太软烂喔!

烘焙甜点小技巧(新手烘焙不需技巧)(4)

玻璃罐优格点心

许多人都有每天吃优格的习惯,只要利用玻璃罐就能做出滋味更丰富的优格点心,可将燕麦片、玉米脆片与香蕉、蓝莓、蔓越莓、猕猴桃等水果,以及核桃、杏仁等坚果,与优格分别一层一层放入玻璃罐中,一次享受多种美味!

烘焙甜点小技巧(新手烘焙不需技巧)(5)

进阶版玻璃罐蛋糕

介绍完简单、快速又好吃的各式新手玻璃罐甜点后,现在要介绍一个进阶版的玻璃罐蛋糕,步骤是将做蛋糕的材料混合后放进玻璃罐中,再将玻璃罐放进烤箱里烤,烤完就是一个美味的蛋糕!

烘焙甜点小技巧(新手烘焙不需技巧)(6)

玻璃罐沙拉

玻璃罐不只能做甜点,还能做近期流行的玻璃罐沙拉!基本制作方式是先将沙拉酱放进玻璃罐最底层,接着将各种沙拉常用的食材分别放进玻璃罐中(叶菜最后放),一层一层堆叠上去,盖上盖子后放进冰箱保存,要吃的时候把玻璃罐从冰箱取出,摇一摇让所有食材与底部的沙拉酱混合后,就可以打开瓶盖开始吃啰!!

注意:将一般玻璃罐直接放入烤箱中烤,可能会发生危险,例如玻璃罐会整个破掉,强烈建议使用可以放进烤箱的耐热玻璃瓶(耐热200度C以上),放进烤箱前也要记得移除瓶盖。

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