在家用微波炉怎么做蛋挞（一分钟教你如何用微波炉做蛋挞）

小编非常喜欢去K记吃蛋挞，酥脆的挞皮配上奶香味十足的内馅实在是美味，经常自己吃掉一盒，今天小编就教给大家一招如何用微波炉做出美味的蛋挞。炎热夏天不想出门想吃到美味的蛋挞？又觉得烤箱预热很麻烦？那么快快学起来吧，非常简单！

食材：蛋挞皮、淡奶油150g、牛奶75g、鸡蛋4个、玉米淀粉3g、糖粉40g。

做法：

1.蛋黄用手动打蛋器打至均匀细腻的蛋黄糊后加入过筛的玉米淀粉，搅拌至无干粉的糊状。

2.淡奶油加入牛奶和糖粉后搅拌均匀。

4.挞皮解冻15分钟后撒入少许蜜豆。

5.再在挞皮内注入挞液，注意保持八分满的状态，避免烤制过程中挞液受热溢出。

6.放入微波炉，调到烧烤模式，加热20-25分钟（如果怕掌握不好火候的可以10分钟看一次）。

是不是非常简单呢？如果喜欢吃别的可以把蜜豆换成其他的，像小编平时喜欢吃菠萝，会切一些菠萝粒当内馅，也非常好吃~