干炒牛肉粒的制作方法（怎样制作干炒牛肉粒）

牛肉250g，芹菜半颗，油适量，酱油适量，泡椒酱1勺，料酒适量，葱适量，姜适量，小米椒5个，盐适量，味精适量，糖少许，下面我们就来聊聊关于干炒牛肉粒的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

干炒牛肉粒的制作方法

牛肉250g，芹菜半颗，油适量，酱油适量，泡椒酱1勺，料酒适量，葱适量，姜适量，小米椒5个，盐适量，味精适量，糖少许。

牛肉切丁放入盆中加水抓一下。

加入料酒、酱油、盐、淀粉搅匀，倒入油放置。

小米椒斜切成段。

芹菜切段焯水断生。

锅中烧油放入牛肉粒翻炒变色盛出。

泡椒酱炒香后放入葱姜、蚝油翻炒。

倒入小米辣翻炒。

倒入芹菜和牛肉粒翻炒。

倒入少许酱油、糖、盐、味精翻炒均匀即可盛出。