雪里红最简单腌制方法（雪里红如何腌制）

原料：鲜嫩的雪里红500克，盐50克把鲜嫩的雪里红去根和老叶，用清水淘洗干净，放入开水锅里打个滚，马上捞出摊开沥水，下面我们就来聊聊关于雪里红最简单腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

雪里红最简单腌制方法

原料：鲜嫩的雪里红500克，盐50克。

把鲜嫩的雪里红去根和老叶，用清水淘洗干净，放入开水锅里打个滚，马上捞出摊开沥水。

把沥净水分的雪里红切成小段放在盆里，撒入盐后用手反复揉压到微微出水。

用盐揉好的雪里红装在容器里，用保鲜膜或盖子盖一下防止污染，放冰箱冷藏室腌制一天左右就可以取出食用了。