脊骨和排骨区别（脊骨和排骨区别是什么）

体内的部位分部不同排骨在动物的肋骨和脊椎骨的部位，通常买的排骨都是这几个部位剃肉以后的骨头，偶尔附有少量肉，下面我们就来聊聊关于脊骨和排骨区别?接下来我们就一起去了解一下吧!

脊骨和排骨区别

体内的部位分部不同。

排骨在动物的肋骨和脊椎骨的部位，通常买的排骨都是这几个部位剃肉以后的骨头，偶尔附有少量肉。

脊骨顾名思义在脊椎位置，通常指人和动物背部中间的骨头，两者的营养价值都非常高，其中脊骨中含有大量的骨髓，适合炖煮。