杨桃需要削皮吗（杨桃怎么清洗干净）

杨桃皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜,在茶余酒后吃几片杨桃,会感到口爽神怡,另有一番风味。不过,你知道杨桃怎么清洗干净吗？不妨先来看看正确健康的清洗方法吧！

杨桃果实中含有多种专属营养素，并含有大量的挥发性成分，带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃，会感到口爽神怡，另有一番风味。不过，你知道杨桃怎么清洗干净吗?不妨先来看看正确健康的清洗方法吧!

杨桃怎么清洗干净：

1、来的杨桃先放在干净的洗菜盆子里，然后加上自来水，水刚没过杨桃就行。

2、水中放入一些食用碱，稍微搅和均匀就行，注意不要放太多。

3、加完碱后，泡10分钟左右，再轻轻把杨桃揉搓一下，这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。

4、一遍之后再换两次水，冲洗一下。如果有时间，最好用凉开水再洗一遍，这比生水洗要卫生很多。特别是给小孩吃，凉白开水没有细菌、寄生虫等不干净的东西。

5、完后杨桃可以上桌了。注意盛杨桃的容器也要洗干净哦，不然又把杨桃沾脏了，先前的劳动白费了。

杨桃的食用方法：

1、直接食用

清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2、蛋奶炖阳桃

鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上阳桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，做法也不会很复杂。

3、拔丝阳桃

阳桃也可以拔丝，星形包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看晶莹通透。

4、阳桃包

这种阳桃的吃法非常特别，做法也相对考究。

5、阳桃茶

阳桃不止可以做成各类美食，还可以拿来泡茶。

6、海星阳桃瘦肉汤

阳桃还可以作为餐桌上的一道菜，非常有进补的功效，而且做法简单。