糯香莲藕做法步骤（怎么做糯香莲藕）

用料：藕一节、糯米适量 辅料：花生适量 ，下面我们就来聊聊关于糯香莲藕做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

糯香莲藕做法步骤

用料：藕一节、糯米适量。

辅料：花生适量。

调料：冰糖适量、枣粉适量。

糯米泡水2小时。

藕一节洗净用钢丝球刮去表皮，洗净。

把藕切开一头。

把糯米装入裱花袋中，剪掉一个小口。

把藕竖立固定好。

用裱花袋把糯米灌入藕孔里。

将切下的藕节头放回原位，用牙签插牢，放入高压锅中，做加入泡好的花生米。

加入清水没过藕，加入冰糖大枣粉。

盖好锅盖，大火烧开转小火，压至20分钟。

藕煮熟后取出，晾凉后切片或切块，吃的时候倒上浇上汤汁即可。