草莓种植的基本知识(草莓芽和叶的生长特点)

一、草莓芽分类及生长特点

草莓的芽可分为顶芽和腋芽。

顶芽着生在新茎顶端,向上长出叶片和延伸新茎。当日平均气温到20℃左右,且每天的日照时间在12小时,草莓开始由营养生长转为生殖生长,花芽开始分化,这个过程一直持续到日平均气温低于5℃时。

腋芽着生在新茎叶腋里,具有早熟性。

草莓种植的基本知识(草莓芽和叶的生长特点)(1)

二、草莓叶的形态及生长特点

1、叶片的形态

草莓的叶为基生三出复叶,叶柄细长,一般为10~28厘米,叶柄上多生茸毛,叶柄基部与新茎相连的部位有对生的两片托叶,有些品种叶柄中下部有两个耳叶,叶柄顶端着生3个小叶,两边小叶对称,中间小叶形状规则,有圆形(长宽基本相等)、椭圆形(长比宽大)、长椭圆形(长明显大于宽)、菱形(叶边缘中部有明显的角,尖部叶缘直)等形状,颜色由黄绿色到蓝绿色,叶缘有锯齿,缺刻数为12~24个。一般从坐果到采果前叶片形状比较典型,能充分反映其品种特性。

草莓种植的基本知识(草莓芽和叶的生长特点)(2)

从叶的解剖结构看,叶柄组织的纵向疏导组织发达,木质部导管多于韧皮部导管,有利于水分疏导。叶片由上表皮、下表皮及叶肉组成,表皮上有表皮毛和气孔。叶肉上表皮处有栅栏组织,有许多叶绿体分布其中,栅栏组织下为海绵组织,细胞间隙较大,在气孔内有较大的孔下室。

草莓种植的基本知识(草莓芽和叶的生长特点)(3)

2、叶的生长特点

即蒸腾作用、呼吸作用和光合作用。蒸腾作用可以调节植物体90%的水分,在植物体内保持平衡和运转。草莓的叶片呈螺旋状排列在节间极短的新茎上,为2/5叶序,新叶开始由3片卷叠在一起。一般一年长出20~30片复叶。在20℃条件下,每隔8~10天长出1片新叶,新叶展开后约2周达到叶龄。约30天达到最大叶面积,其寿命平均60~80天,其中有效叶龄为30~60天。

秋季长出的叶片有些寿命可维持200天左右。生长期间,每株草莓有6~8片功能叶,从心叶向外数第3~5片叶光合效率最高。第7片以外的叶,叶龄超过60天,光合效率明显下降。生产上,在开花结果期要维持一定数量的功能叶,并定期摘除老叶、病叶,以减少养分的消耗和病害的传播。

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