北票邹立国涮锅 邹立国霜降雪花肥牛

在火锅食材必点榜中,肥牛卷占一席之地。若只能选一款肥牛卷,能刷新你对肥牛认知的【邹立国霜降雪花肥牛】绝对榜上有名!

它在嫩度、多汁性和适口性等方面都更胜一筹,雪白的脂肪纹理细致分布于樱桃红的诱人切面,扇形的肌肉纤维像艺术品般透出自然的鲜嫩感。

北票邹立国涮锅 邹立国霜降雪花肥牛(1)

漂不漂亮,来看肉卷摊开的状态,清晰可见的莹白脂肪镶嵌在肉中,肥瘦分布比例有层次。有没有还没开涮,就被它的高颜值直击灵魂了呢?

当然光美还是不够的,重要得是好吃。雪花肥牛含有丰富的蛋白质和脂肪酸,再加上均匀的肥瘦比例,让涮好的每一片拥有柔润、鲜嫩,易嚼易咽的口感。

北票邹立国涮锅 邹立国霜降雪花肥牛(2)

霜降雪花牛肉也有自己的灵魂伴侣,便是国二哥家四龙争霸的牛油底料,夹一片牛肉入锅8~10秒迅速捞出,热油包裹着肉片,鲜美灵动绽放。

北票邹立国涮锅 邹立国霜降雪花肥牛(3)

*国二哥温馨提示:火太大,肉会因急速凝血而降低口感,煮太久,肉质过老就尝不到鲜嫩牛油香气啦*

好肉就是火锅星人的本命!国二哥严控产品品质,只选好肉:

√ 好肉好产地,草原四季游牧散养的牛,自然生长、不育肥

√ 好肉会锁鲜,从牧场到餐桌新鲜极速达,全程冷链运输

√ 好肉真原切,原香原味,精选精切,无膻味有奶香

北票邹立国涮锅 邹立国霜降雪花肥牛(4)

涮好的肉,别忘了蘸上满满调料的酱碟,再来一口更能感受到肉肉在嘴中爆汁的快乐哦!

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