黄油奶酥制作方法（新手入门级烘焙）

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今天我要分享的是柠檬奶酥的做法，甜而不腻的一款小点心。

我们需要准备好以下材料：牛奶30毫升，低筋面粉100克，黄油100克，白砂糖30克，柠檬屑6克，泡打粉5克

先把黄油室温软化，然后用蛋抽把黄油打发，顺着一个方向快速搅拌。

黄油颜色变浅以后，加入柠檬屑，全部的白砂糖，再次顺着一个方向快速搅拌。把盆里的材料都给拌匀了。

拌匀以后筛入泡打粉，和一半的低筋面粉，搅拌均匀。

接下来加入全部牛奶，拌匀以后再筛入剩下的低筋面粉。搅拌到看不见干粉，一个奶酥糊就准备完成了。

我把它装进裱花袋中，通过裱花袋挤入纸杯里。

把烤箱预热至170度，中层上下火烤25分钟，就能得到蓬松酥软的柠檬奶酥啦。

柠檬味超级浓郁，微甜，吃起来一点也不腻。

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完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您。