脆炸深海鱼团购（黑胡椒空炸带鱼）

但是做起来很麻烦，特别是对于三口小家庭，一次做不了多少，却要浪费一锅的油，于是偶尔买着解馋。 做法常常选择了煎，而煎，对于鱼类、肉类因为多少总会有些水份，且不说溅得灶台都是，难以清理，往往又要担心被油溅到，烫伤。 一口空气炸锅，解决了我所有的麻烦。 操作简单而，保留了食物该有的味道，香酥脆嫩，少油健康，也让清洗方便简单了。 今天做一款黑胡椒香烤带鱼。

By Rare100 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 冰鲜带鱼 500g
• 黑胡椒粉 3勺
• 油 适量
• 盐 1勺
• 十三香粉 1勺
• 料酒 3勺

做法步骤

1、鱼去除内脏，洗净切块，放入调料

2、搅拌均匀，腌制约30分钟

3、空气炸锅炸篮内先垫入锡纸，180度预热5分钟

4、完成后，将鱼块放入

5、烤约15-20分钟即可。

6、出锅

7、外酥里嫩的香烤带鱼就完成了。

小贴士

1.烘烤中可进行来回翻面刷油，使带鱼受热均匀。 2.带鱼尽量切的大小均匀，视自己喜欢口感，极带鱼块的大小增减时间。

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