荆州哪的鱼糕好吃（吃鱼不见鱼的荆州鱼糕）

荆州是鱼米之乡，是中国淡水养殖第一大市。因为鱼多，所以创造了很多以鱼为原料的好吃的东西。

荆州鱼糕，是湖北省非物质文化遗产和国家地理标志保护产品，是“楚菜”特色菜肴，以“吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶”被人称道。

荆州鱼糕已经超越了单纯的饮食习惯而经过几千年的积淀成为一种独具特色的地方民俗文化。

荆州千百年来形成了无糕不成席的习惯。只要是办红白喜事，鱼糕是绝对不能少的。

欢迎大家来荆州品尝啊！