花菜西红柿炒肉片(春日时令美味尝鲜)

花菜西红柿炒肉片(春日时令美味尝鲜)(1)

广东的这几天天气开始炎热了起来,大街上的人纷纷穿起了短袖,早上起来气温也达到了24摄氏度,下午气温也高达34摄氏度,犹如夏天了。气温高吃饭菜也渐渐开始没有胃口了,要想家人提起食欲吃饭,必须做出下饭菜。今天我做了一个令人超有食欲的菜。 这菜的做法很简单,只需将花椰菜和西红柿一起炒就可以了,西红柿酸爽可口,花椰菜又吸尽了西红柿的酸香味,味道酸爽可口,女儿吃了一口之后,自己夹了满满的一碗,还将汤汁浇到米饭上,一直喊着好吃。在一旁推车里坐着的小宝也一个吃完接着一个吃,一直喊着:还要,还要……吃到最后电饭锅里米饭一粒不剩,汤汁更不用提了。

By 瑗瑗baby 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 花椰菜 1/4个y
  • 西红柿 2个
  • 盐 3克
  • 太太乐鲜贝露调味汁 15毫升
  • 太太乐鲜鸡汁调味料 5毫升
  • 植物油 30克
  • 番茄酱 5克
  • 开水 大半碗

做法步骤

花菜西红柿炒肉片(春日时令美味尝鲜)(2)

1、准备好材料

花菜西红柿炒肉片(春日时令美味尝鲜)(3)

2、锅里热油后放入洗净切成小朵的花椰菜翻炒

花菜西红柿炒肉片(春日时令美味尝鲜)(4)

3、翻炒至花椰菜表面变色后加入大半碗开水一起翻炒均匀

花菜西红柿炒肉片(春日时令美味尝鲜)(5)

4、放入洗净切块的西红柿翻炒均匀,盖上锅盖焖烧2分钟

花菜西红柿炒肉片(春日时令美味尝鲜)(6)

5、待西红柿炒软后加入太太乐鲜贝露调味汁

花菜西红柿炒肉片(春日时令美味尝鲜)(7)

6、挤入太太乐鲜鸡汁调味料

花菜西红柿炒肉片(春日时令美味尝鲜)(8)

7、挤入番茄酱、白砂糖和盐翻炒均匀

花菜西红柿炒肉片(春日时令美味尝鲜)(9)

8、西红柿翻炒至软烂后加入洗净切段的葱段翻炒均匀即可

花菜西红柿炒肉片(春日时令美味尝鲜)(10)

9、完成

花菜西红柿炒肉片(春日时令美味尝鲜)(11)

10、近看

花菜西红柿炒肉片(春日时令美味尝鲜)(12)

11、酸爽可口

花菜西红柿炒肉片(春日时令美味尝鲜)(13)

12、好吃

小贴士

1、喜欢吃酸爽一点的,可以加入番茄酱,这样会使这道菜更酸香可口 2、不喜欢吃西红柿皮的朋友可以先把西红柿烫一下,把皮撕去,不介意吃皮的朋友这一步可以省略

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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