炸黄肉做法步骤（怎么做炸黄肉）

用料：猪里脊肉150克、植物油适量、料酒1勺半、生抽一勺、全蛋液2个、面粉3勺、黑胡椒粉一克、白胡椒粉两克、芝麻油一点点 ，我来为大家科普一下关于炸黄肉做法步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炸黄肉做法步骤

用料：猪里脊肉150克、植物油适量、料酒1勺半、生抽一勺、全蛋液2个、面粉3勺、黑胡椒粉一克、白胡椒粉两克、芝麻油一点点。

把肉剁碎，放料酒、生抽、芝麻油、黑白胡椒、两个鸡蛋拌匀。

静止半个小时。

一点点的加面粉。

顺着一个方向搅上劲。

下油锅！接着复炸。

外面脆脆的，中间很松软哟。