为什么一喝牛奶就拉肚子这正常吗(一喝牛奶就拉肚子)

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总有一些人,喝不得牛奶,一喝就会出现腹胀、肠鸣、嗳气、腹痛,甚者腹泻,尴尬万分。

这并非牛奶过敏,而属于“乳糖不耐症”

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1乳糖不耐症,是怎么回事?

牛奶中含有丰富的乳糖,含量多少因地区不同、饲料不同、品种不同而异,一般在4.2%左右。人们食用牛奶后,乳糖需在人体内经乳糖酶分解,成为葡萄糖和半乳糖,才能被吸收。

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但是,有些人体内的乳糖酶含量少,或活性低,对乳糖不能分解吸收。主要是由基因决定的。

结果就是,乳糖进入肠道后端,被肠道的细菌发酵而产酸、产气,这就产生了乳糖不耐症的不适症状。

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牛奶里蛋白质的氨基酸组成与人体接近,而且具有良好的消化吸收率和利用率,是公认的优质蛋白。

牛奶还是人体钙质和维生素D的主要来源,并含有几乎所有种类的维生素和矿物质,还含有乳铁蛋白、免疫球蛋白、生长因子等大量的生理活性物质。 可见,放弃牛奶不是明智之举。遇到乳糖不耐受,以下可破解。

01

和其他食物一起吃

牛奶可以和粥、燕麦、面包等一起吃或者吃完饭再喝。乳糖不耐受者空腹喝奶会有较重症状,但混合膳食时,牛奶的乳糖浓度可能在特定环境中得到「稀释」。胃肠中的乳糜作用和机械运动的增加,可提高乳糖吸收率。

02

改吃其他乳制品

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对于喝牛奶拉肚子的朋友可以选择一些不含乳糖的奶制品来代替,比如酸奶、奶酪等。

市面上还有专门针对乳糖不耐受的人开发的产品,这些牛奶把乳糖去除,其他成分保留与牛奶喝起来感觉一样但是不发生腹泻。

03

循序渐进喝牛奶

乳糖不耐受可以治疗,通过循序渐进的“锻炼”,能逐步改善乳糖不耐受。

可以从少量纯奶开始引用,比如半勺奶粉冲饮,连续1周后增加半勺,依此类推,通过少量奶诱导并增加体内乳糖酶活性。

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04

你还是别喝了

总之,乳糖不耐受不算一个疾病,而是一种身体的状态,全面的了解,有助于避免不必要的担心。

有缺憾的人生才完美。每个人的身体也一样。

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