腌制萝卜条的做法(萝卜条怎么腌制)
把青萝卜洗干净准备好姜粉、辣椒粉等,我来为大家科普一下关于腌制萝卜条的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
腌制萝卜条的做法
把青萝卜洗干净。
准备好姜粉、辣椒粉等。
青萝卜去根须,切成5 * 1 cm长度的萝卜条,然后晾晒至8成干。
把晒好的萝卜条开水洗去表面分浮尘,然后沥干。
放精盐、花椒粉、胡椒粉和白糖、姜粉,生抽腌制约2天。腌制记得密封。
把清油烧热然后泼在芝麻椒面上,再跟腌制的萝卜条搅拌均匀。
搅拌后即可食用。辣香脆爽,可作开胃小菜或零食。
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