如何做濑尿虾牛肉丸 涮火锅你爱吃的撒尿牛丸

23日，成都日报记者从郫县市场和质量监督管理局获悉，成都海霸王食品有限公司因被查出以鸭脖皮、冻杂油等原料冒充牛肉、虾肉等原材料生产牛丸、虾饺，被处以罚款40万元。

据成都郫县市场和质量监督管理局介绍，执法人员对辖区的8处流通点销售的成都海霸王食品有限公司，2015年11月24日至2016年3月1日期间生产的8个批次的撒尿牛肉丸、鲜虾脆等冷冻食品进行了抽样送检。

检验结果均为：不！合！格！

成都海霸王食品有限公司对上述批次产品被判定为不合格产品无异议，不要求复检，且上述批次产品确系该公司生产，被判定不合格的产品现已全部销售至终端市场，无法召回。

这些易“染色”的食品也要加小心

↓↓染色海带

被色素泡过的海带表皮非常脆，用手容易抠破。新鲜海带海腥味浓，用色素泡的海带海腥味不明显。

↓↓染色海米

买回来的海米颜色特漂亮，用水泡后，发现有掉色情况，那海米基本上就是被染过色的。

↓↓染色黄鱼

用白卫生纸擦鱼身，染色的鱼会在纸上留下明显黄色；将鱼浸泡在水中约5分钟，染色的鱼水可能变成啤酒色。

↓↓染色小米

新鲜的小米气味正常，颜色有光泽；被染色的小米有明显的气味，颜色偏深，缺乏光泽。

↓↓染色馒头

市场上一些“玉米馒头”手感松软、细腻，吃起来感觉不到玉米的香味，而且颜色黄得不真实。这种“玉米馒头”里，极有可能添加了色素等添加剂。

↓↓染色橙子

用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色；没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。染过色的橙子，表面摸起来黏黏的；没染色的橙子，摸起来比较自然。

↓↓染色茄子

如果茄子用手摸或用水冲洗时掉色，那么，有可能被加了添加剂。如果是蒸煮以后发现掉色，则有可能是植物本身的色素被加热出来。

↓↓染色蘑菇

蘑菇浸泡在加有荧光漂白剂的水里，会变白、变亮，加长蘑菇保鲜时间。可以把蘑菇靠近验钞机，让紫外线照，如发出荧光，就是被荧光物质浸泡的蘑菇。

↓↓染色花生

正常的花生米红衣外侧红，内侧不红；染色的花生米红衣外侧、内侧皆呈现红色。

综合羊城晚报、华西都市报、半岛都市报、青岛电视台