韭菜酱的腌制方法（如何腌制韭菜酱）

在市场中购买嫩一些的韭菜花，将韭菜花洗干净，放到容器上晾干，我来为大家科普一下关于韭菜酱的腌制方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

韭菜酱的腌制方法

在市场中购买嫩一些的韭菜花，将韭菜花洗干净，放到容器上晾干。

把八角花椒放入盆中，倒入热水，待水冷凉才可以使用。这样热水可以把八角，花椒的味道熬热出来哦。

将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中，放入盐就可以腌制啦。

腌制48小时后就可以食用，吃之前捞到盘子里，放入酱油，香油适量，香喷喷的盐韭菜花就做好啦。