甘蓝炖粉丝怎么做（制作甘蓝炖粉丝的方法）

食材：甘蓝500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克 ，我来为大家科普一下关于甘蓝炖粉丝怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

甘蓝炖粉丝怎么做

食材：甘蓝500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。

肉切小块，用一点料酒，胡椒粉，生粉腌五分钟，肉可以多一点。

另起一锅，两个鸡蛋划散。

鸡蛋凝固后关火备用。

热锅凉油，肉炒变色，加甘蓝。

加甘蓝炒半分钟左右，甘蓝变软。

粉丝提前热水泡软，控干水分，在这时候加进去。

拌均匀，炒一两分钟，这样就差不多了出锅装盘。