虾米紫菜汤怎样做好喝(都在这道紫菜馄饨汤里)

虾米紫菜汤怎样做好喝(都在这道紫菜馄饨汤里)(1)

By 七年四班的丸

用料

  • 馄饨 10颗
  • 紫菜 适量
  • 蛋皮 1份
  • 盐 2匙
  • 油 1匙
  • 白胡椒粉 1匙克
  • 白洋葱 半个
  • 大葱 3段
  • 大地鱼 10片

做法步骤

虾米紫菜汤怎样做好喝(都在这道紫菜馄饨汤里)(2)

1、白洋葱半个、大葱段3段、大地鱼10片洗净备用。

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2、用高压锅中小火焖煮25分钟。

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3、把洋葱、葱段和大地鱼捞起来净汤备用。

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4、紫菜净泡备用。

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5、用一个鸡蛋摊一个蛋皮备用。

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6、紫菜洗净去沙后捞起备用。

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7、大地鱼汤倒入砂锅烧开后放入紫菜焖煮2分钟。

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8、倒入蛋皮焖煮1分钟,之后放入白胡椒粉和盐调味即可食用。

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9、另烧一锅水煮好云吞后便盛起。

虾米紫菜汤怎样做好喝(都在这道紫菜馄饨汤里)(11)

10、成品。

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