入伏以后吃哪六种食物（入伏了别忘了吃它）

HELLO

SUMMER

2021年三伏天时间表

初伏：7月11日-7月20日（共10天）

中伏：7月21日-8月9日（共20天）

末伏：8月10日-8月19日（共10天）

今天是入伏第一天，

一大波高温天将接踵而至！

在接下来湿、热、闷、粘的日子里，

吃点什么才能缓解周身不适呢？

那 究 竟 吃 什 么 呢 ？

三伏天里人的体能消耗较多

须适当补充营养

民间入伏有吃伏鸡的习俗

民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体”

三伏天为什么要吃鸡？

南方夏季气候炎热湿润，古人认为公鸡有祛湿的作用，这便形成了民间习俗在盛夏中逢伏必吃鸡的习惯，其中又以头伏最隆重。

“入暑三伏，一伏一对童子鸡。”入伏以后，民间有一传统进补方法，就是吃童子鸡。童子鸡是指还不会打鸣，生长刚成熟但未配育过的小公鸡，或饲育期在三个月左右体重达一斤半、未曾配育过的小公鸡。

童子鸡有鸡肉可食却无鸡油之肥，极为鲜嫩清雅；吸收污染少，颈皮内没有淋巴结集聚，是极具营养的健康食品。

三伏天吃鸡的功效

1 养气补虚

改善阳虚，增强体质，以防到了冬天阳气不足。

2 健脾养胃

吸收直接，健脾养胃，营养能快速作用到人体。

3 防暑祛湿

提高脾胃功能从而帮助身体有效祛湿，调养体质。

4 以热制热

利用三伏天进行热养生，补充体内阳气，是驱寒的绝佳时机。

那么问题来了

哪里可以买到优质的童子鸡呢？

别乱跑，崇明就有！

在位于长兴岛的

上海前卫柑桔有限公司

就有高品质的散养童子鸡

让我们一起来了解一下

上海前卫柑桔有限公司

上海前卫柑桔有限公司是有着半个多世纪柑桔种植历史的国有农场，自有桔园4000亩，位于上海长兴岛青草沙水源保护区和长兴岛郊野公园内。

公司坚持发展生态农业，以温州蜜柑宫川种植加工销售为主，辅以红美人、春香、春见等杂柑新优品种，和黑莓、桑喜、枇杷、猕猴桃等多种有机果蔬，保障四季果蔬供应。与此同时创新开发了桔园酒、桔园散养鸡、桔园生态鸡蛋等多种新产品。

在坚持发展生态农业的基础上，形成了林果交错、生态良好、独具乡野特色的桔园景观，为广大游客提供了农业观光、生态采摘、乡村休闲的美好田园体验。‍

桔鲜申果园散养童子鸡

在上海前卫柑桔有限公司的桔鲜申果园内，童子鸡欢快地在桔树之间奔跑。童子鸡每亩的放养量不超过10只，具备广阔的林下养殖空间。

这里的童子鸡大多选用青脚土鸡为主要品种。因为这种鸡性好动，适合散养，个体偏小，抗病力强。养殖过程中，前卫柑桔有限公司的童子鸡全程杜绝抗生素和任何激素，属传统优质土鸡品种。

鸡群长期以青草沙水源为饮，在园内采食昆虫、草籽、野果等天然食物，仅在每天傍晚补充适量的玉米和稻谷等，保证营养和健康。

购买方式

扫码关注公众号

进入菜单栏“生态商城”立即抢购

淘宝店铺或微信搜索“上海前卫柑桔有限公司”

可直接下单，新鲜配送到家

童子鸡的烧法

童子鸡用来清炖、清蒸或者爆炒都很合适，其肉质鲜美滑嫩，具有温中补益、益气养血、补肾益精的作用，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素和烟酸等成分。

HAPPY SUMMER TIME

营养不良的人，可以将童子鸡清炖或者清水蒸熟，这样不但保留了童子鸡的原汁原味，而且营养流失较少，食用后能起到滋补的效果。

在三伏天吃上一锅鲜美的童子鸡

既能驱寒祛湿，又能补充营养

可谓夏日的首选美食！

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