生态植物推荐（2022年秋冬季可食用景观植物产品图鉴）

第4篇：2022年秋冬季可食用景观植物产品图鉴

可食用景观植物，既是景观植物，也是食用植物，生活领域体，具体可开发的业态非常广泛，例如景观观赏、绿色食用、休闲采摘、理疗健康、科普教育、DIY研发、研学教培等，食用景观植物在每一项领域都具有巨大的市场潜力。

而应用的领域非常广泛，销售市场是终端群体。阳台、家庭庭院、学校园艺课程、屋顶花园、生态餐厅、美丽乡村建设是核心客户群体；花园、花境、花海、市政绿化等是我们重要的客户群体，可食用加景观，真正创造出一加一大于二的效果！

食用性景观植物在直接筛选的同时，更应注重产品的研发，重点开发的领域有：景观蔬菜、可食用花卉、芳香植物、药用植物、景观果树。随着食用景观植物的深入开发，湿生食用景观植物、景观经济作物也有巨大的潜力。2022-2023年，已经系统认证、研究了近300款优秀的可食用景观植物，在接下来的一年里，我们将这些产品一一推向市场，欢迎广大的热爱生活、热爱园艺的朋友们前来品鉴！

2022年秋冬季，我们已推出当季近120款优秀的产品，重点涵盖秋冬季食用景观蔬菜、食用芳香植物、食用药用植物、食用景观花卉、观赏莓果类植物等，由于系列篇幅太大，可食用景观植物产品图鉴（2022秋冬季）将分成8篇来介绍，一周更新一篇，本期为第5篇，将重点介绍秋冬季食用花卉以及食用芳香植物。

二、可食用花卉系列

⑦，金针菜A（黄花色）

生长特征: 也叫黄花菜， 多年生草本。根簇生，肉质，根端膨大成纺锤形。叶基生， 狭长带状，全缘，中脉于叶下面凸出。花茎自叶腋抽出，茎顶分枝开花，有花数朵大，橙黄色，呈漏斗形。

生长周期: 多年生百合科草本。

景观形态: 百合科植物，花朵颜色鲜艳，与萱草花相近，开放后花被片反卷，具有较高的观赏价值，是经典代表性的乡村田园花卉。

可食用部分: 采花焯水浸泡晒制干花，煲汤炖品、炒制为上等佳肴。

可应用领域: 庭院、篱笆、花园、蔬菜花园、围墙绿化等。

养护注意事项：耐瘠、耐旱，地上部不耐寒，地下部耐-10℃低温。

⑧，金针菜B（橘红色）

生长特征: 也叫黄花菜， 多年生草本。根簇生，肉质，根端膨大成纺锤形。叶基生， 狭长带状，全缘，中脉于叶下面凸出。花茎自叶腋抽出，茎顶分枝开花，有花数朵大，橘红色，漏斗形。

生长周期: 多年生百合科草本。

景观形态: 百合科植物，花朵颜色鲜艳，与萱草花相近，开放后花被片反卷，具有较高的观赏价值，是经典代表性的乡村田园花卉。

可食用部分: 采花焯水浸泡晒制干花，煲汤炖品、炒制上等佳肴

可应用领域: 庭院、篱笆、花园、蔬菜花园、围墙绿化等。

养护注意事项：耐瘠、耐旱，地上部不耐寒，地下部耐-10℃低温。

三、可食用芳香植物

①，观赏小花葱

生长特征：叶呈尖细长中空圆柱状，呈丛生状，叶基生，头状花序顶生，花多数，花紫色球状。

生长周期： 多年生百合科葱属草本植物。

景观形态： 紫色头状花序，，叶子尖细中空，是一种优良的观花植物。

可食用部分：管状叶，花叶皆可入菜食用

可应用领域：盆栽、庭院栽植、一米花园、花园、花镜、花坛等。

养护注意事项：喜凉爽，较耐寒，忌积水。

②，果香菊

生长特征：多年生草本植物，茎直立，叶片互生，二至三回羽状全裂，头状花序单生于茎和长枝顶端，异型花，管状花两性，黄萼色。

生长周期：多年生菊科菊属草本植物。

景观形态：花清雅别致、小巧自然，是一种观赏性良好的植物。

可食用部分：花可泡茶，重要的芳香植物，提炼精油，安神。

可应用领域：盆栽、庭院栽植、一米花园、花园、花镜、花坛等。

养护注意事项：适应性强，喜温暖湿润。

③，香青兰

生长特征：香青兰一年生，茎直立，四棱形，常带紫色。单叶对生，叶片披针形至卵状披针形，轮伞花序，花冠淡蓝紫色。

生长周期： 一年生唇形科青兰属草本植物

景观形态： 花冠唇形，蓝紫色，小巧自然，是一种良好的观赏植物。

可食用部分： 重要的常用药材，嫩茎叶凉拌烹调，做凉菜食用。

可应用领域： 盆栽、庭院栽植、一米花园、花园、花镜、花坛等。

养护注意事项：喜温暖阳光充足，耐干旱，耐瘠薄但不耐涝。

④，球茎茴香

生长特征：2-4回羽状复叶，小叶丝状，绿色；，叶柄基部的叶鞘开始变肥厚成肉质，并相互紧密抢合成扁圆形球状或近圆形的假茎。花茎长，大型伞形花序，花黄色，有香气、花小。

生长周期：一年生或跨年生伞形科茴香属草本植物。

景观形态： 针状叶子似文竹和膨大的根状茎，具有较高的观赏价值。

可食用部分： 球茎，可凉拌、炒菜、做汤、腌制等；也可生食，口感甜香口味。

可应用领域： 盆栽、庭院栽植、一米花园、花园、花镜、花坛等。

养护注意事项：喜冷凉，不耐湿热。

⑤，法国薰衣草

生长特征：常绿灌木，叶灰绿色， 花呈穗管状，花色深紫，顶部有紫色苞片，全株有浓郁的芳香。

生长周期：多年生唇形科薰衣草属草本植物。

景观形态：植株低矮，全株四季都呈灰紫色，生长力强，耐修剪，叶形花色优美，高贵典雅。

可食用部分：花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶。

可应用领域：盆栽、庭院栽植、一米花园、花园、花镜、花坛等。

⑥，英国薰衣草

生长特征：常绿灌木，为薰衣草原生种，是国外大田栽培最多的品种，其精油含量最高，也是经济价值最好的熏衣草，叶狭长绿色，花呈穗状，淡紫 色，全株有浓郁的芳香。

生长周期：多年生唇形科薰衣草属草本植物。

景观形态：植株低矮，全株四季都呈灰紫色，生长力强，耐修剪，叶形花色优美，高贵典雅。

可食用部分：花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶。

可应用领域：盆栽、庭院栽植、一米花园、花园、花镜、花坛等。

养护注意事项：耐热，耐寒

⑦，阔叶薰衣草

生长特征：多年生常绿灌木，为薰衣草原生种，其精油含量高，叶片比英国薰衣草宽，幼苗叶片绿色，成株呈灰绿色花呈穗状，不易开花，全株有浓郁的芳香。

生长周期：多年生唇形科薰衣草属草本植物。

景观形态：植株低矮，全株四季都呈灰紫色，生长力强，耐修剪，叶形花色优美，高贵典雅。

可食用部分：花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶。

可应用领域：盆栽、庭院栽植、一米花园、花园、花镜、花坛等。

养护注意事项：耐热，耐寒。

⑧，甜薰衣草

生长特征：狭叶薰衣草和齿叶薰衣草的杂交种。叶子较小而窄，颜色较绿，花呈紫色，花柄较长。

生长周期：多年生唇形科薰衣草属草本植物。

景观形态：植株低矮，全株四季都呈灰紫色，生长力强，耐修剪，叶形花色优美，高贵典雅。

可食用部分：花、叶，花叶可提炼精油。

可应用领域：盆栽、庭院栽植、一米花园、花园、花镜、花坛等。

养护注意事项：耐热，耐寒。

⑨，羽叶薰衣草

生长特征：叶形为二回羽状深裂叶，叶对生，一年四季开花，花深紫色的管状小花，有深色纹路。

生长周期：多年生唇形科薰衣草属草本植物。

景观形态：植株低矮，全株四季都呈灰紫色，生长力强，耐修剪，叶形花色优美，高贵典雅，一年四季可开花。

可食用部分：花、叶。

可应用领域：盆栽、庭院栽植、一米花园、花园、花镜、花坛等。

养护注意事项：耐热，半耐寒。

⑩，齿叶薰衣草

生长特征：多年生中型直立灌木，长势较快，叶多，绿色，茎短且纤细，丛生，全草味道芬芳；叶灰绿色的线形叶至披针叶，花穗少，短，淡紫色。

生长周期：多年生唇形科薰衣草属草本植物。

景观形态：植株低矮，全株四季都呈灰紫色，生长力强，耐修剪，叶形花色优美，高贵典雅。

可食用部分：花、叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶。

可应用领域：盆栽、庭院栽植、一米花园、花园、花镜、花坛等。

养护注意事项：半耐寒，较耐热

⑪，蝴蝶薰衣草

生长特征：常绿灌木，叶灰绿色，花呈穗管状(兔耳朵)， 花色深紫，顶部有紫色苞片，全株有浓郁的芳香。

生长周期：多年生唇形科薰衣草属草本植物。

景观形态：植株低矮，全株四季都呈灰紫色，生长力强，耐修剪，叶形花色优美，高贵典雅。

可食用部分：花、叶，花叶可提炼精油

可应用领域：盆栽、庭院栽植、一米花园、花园、花镜、花坛等。

养护注意事项：喜冷凉，忌高温潮湿。

⑫，西班牙薰衣草

生长特征：半耐寒小型灌木，花序由宽大的苞片密叠而成，中间还 塞满毛絮。紫黑色的小花。

生长周期：多年生唇形科薰衣草属小型灌木。

景观形态：植株低矮，全株四季都呈灰紫色，生长力强，耐修剪，叶形花色优美，高贵典雅。

可食用部分：花，花可提炼芳香精油。

可应用领域：盆栽、庭院栽植、一米花园、花园、花镜、花坛等。

养护注意事项：喜光照，忌高温潮湿。

⑬，快乐牛至

生长特征：多年生草本，植株高度30-60cm，花白色，茎上直立，小叶对生。

生长周期：多年生唇形科牛至属草本植物。

景观形态：叶子小巧，全株具香气。是一种良好的观赏植物。

可食用部分：花、叶，在西餐中常用制作披萨用料，因此也叫披萨草。

可应用领域：盆栽、庭院栽植、一米花园、花园、花镜、花坛等。

养护注意事项：喜光，耐瘠薄。

《第5篇：可食用景观植物产品图鉴（2022秋冬季）》介绍到这里，下周六我将介绍该系列的第6篇。欢迎大家与我交流园艺、景观方面的知识，感兴趣的朋友可以关注我更多的原创花园原创文章：可食用景观植物，大有可为、 蔬菜花园，美好生活的开始、因为热爱，让蔬菜花园走进千家万户 。

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