芜湖晚上去哪里吃饭（在芜湖吃就完事儿了）

如果说你仅有两天左右的时间，可以到安徽芜湖去转一转，那么请把赭山、镜湖、滨江公园这些景点暂时抛到一边，时间金贵，可得花在刀刃上，在芜湖，吃，才是正经事儿！

比起从芜湖走出的美女，芜湖的美食在全国范围内虽算不上妇孺皆知，可在安徽境内，还是赫赫有名的。像耿福兴、四季春也都是中华老字号，百年的老店，在外地也开设了分号，可若想真正品尝芜湖美食的精髓，还得在芜湖当地吃才得正统。

不得不承认，在很多城市，尤其是新兴的城市，是没有早餐文化的，对于晨起外出吃早点，也没有形成习惯，而在芜湖的早晨，千万别贪恋被窝，早点可是芜湖小吃的重头戏。

无论是官方还是民间评选出芜湖的十大小吃也好，八大美食也罢，渣肉蒸饭一定是榜上有名的。在芜湖卖渣肉蒸饭的店铺和小贩很多，各家味道也略有不同，可要说到历史和名气，小金渣肉蒸饭当为翘楚。小金渣肉蒸饭的老号在市一中的正对面，非常靠近市中心，店面不大，每天早晨排队的人不少，可外带也可堂食，是早餐推荐的第一站。

虽然很多人对早餐就吃肉和吃饭不能理解，但一定要尝试一下，比较夯的搭配组合是一份渣肉蒸饭配上一碗豆腐脑。蒸饭用竹笼盛上，以糯米、瘦肉和豆腐皮搭配组合，最上一层是渣肉，用精瘦肉腌制裹粉蒸熟，配上独家的卤汁，咸中带甜，水分十足，毫不油腻；中间一层是口感水润的豆腐皮，汁头丰富，口感清爽；最底一层是糯米饭，由于大量吸收了肉汁和卤汁，糯米饭色泽金黄透亮，又糯又软，糯米的甜和肉汁的咸，巧妙结合，用蒸的技艺实现了丰富的口感。根据小中大的分量差别，对应六七八的价格。

而豆腐脑则是浇上自家的咸卤汁，撒上酸萝卜丁和小虾米，也可依据口味增添辣椒，爽滑粉嫩的豆腐脑和渣肉蒸饭可是最佳拍档。

小笼汤包是江南一带人们早餐桌上的常客，在芜湖如果你懒得奔波，那么老字号耿福兴或四季春的小笼汤包都不错，如果你有时间的话，那我会推荐另一家。长江中路市二十七中的后面，有一片颇有年代的社区，叫团结新村，目前这周边在修路改造不好走，但是绝对阻挡不了吃货的意志。顺着小路深入小区，在一片树木环绕的小广场上，就能看到红色棚子搭的“团结四村汤包馆”，虽然没有一些早餐厅华丽的装修和店面，但是这家汤包馆在芜湖老饕的心中可是颇具分量。

12块钱一笼的汤包有足足十个，再搭配一碗阳春面或小馄饨，绝对能吃的满足。薄薄的面皮包裹新鲜足料的肉馅，鲜味十足的汤汁提升所有味觉感受，要说团结四村汤包馆最值得一提的还得是这份蘸醋，一份好醋对于提升面食的口感可是至关重要的，山西或老北京的食客常说“为了这碟醋今晚才包饺子”，虽说是玩笑话，可见醋的重要性。这里的蘸醋在酸味之中有着淡淡的果甜味，吃完汤包，完全可以一饮而尽，绽放味蕾。

除了渣肉蒸饭和小笼汤包，早上吃一碗热腾腾的牛肉面也是芜湖人的选择之一。在芜湖做牛肉面出名的有不少，老奶奶牛肉面，老北门牛肉面都比较出名，而在文化路东侧，镜湖区政府对面的燕柳轩面馆，也同样独具特色，数种浇头搭配出不同口味的牛肉面，选择颇丰，汤头纯正，面条劲道，看上去红艳艳的色泽挑逗食欲，实际吃起来却并不十分辛辣，反而还有种淡淡的甜香。

离文化路不远的东郊路路口，还有一家陈师傅生煎包，也是响当当的名号，每天来自全市各个角落的食客络绎不绝，哪怕是有的是驱车十几分钟，也要来这里满足口腹之欲。陈师傅生煎包除了肉馅，还有各种素馅，满足不同的口味需求，煎的金黄的面底酥脆清甜，馅料汤汁浓郁，非常诱人。另外东郊路也是芜湖比较有名的小吃街，可以闲逛一番。

陈师傅生煎包和燕柳轩面馆距离不远，胃口大的朋友，大可先买上生煎，外带到面馆，早餐丰富至极。

最后要说的是，在芜湖几乎每一个有点年代的社区，都会有早点集中的市场，而且口味都不差，若有时间，大可好好探寻一番，定有收获。

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