一天中需要补充哪些营养物质(早点补充这几种营养元素)

80多岁的奶奶不小心摔倒,在床上躺了一个多月还没有好,其实就是跌倒而已,如果是年轻人,一点事儿都没有,可奶奶患有严重的骨质疏松,换过髋关节,医生说她的骨头就好像是糠了的木头一样,稍微给点外力,可能就骨折了。其实,奶奶的手臂这才刚好了,也是因为摔倒导致了骨折,可谁曾想,这一次又把腰给伤了。

自从换了髋关节,奶奶一直在吃钙片和氨糖,医生说过,现在补这些已经晚了。可是,奶奶害怕自己瘫在床上,拖累家人,所以为了求个心理安慰,一直坚持吃着,哪怕没有用。奶奶说,死不可怕,可怕的是死不了也动不了。

听到奶奶这么说,心里不由一阵心酸。

一天中需要补充哪些营养物质(早点补充这几种营养元素)(1)

在奶奶那个时代,哪有矫情的资本,别说是补这补那了,连吃饱饭都是一种奢侈,更没少下过苦力,年轻时候的艰难,让老了的她如此遭罪。

可现在不一样了,现在的人们生活条件好了,吃喝不愁,更有了养生保健的资本。人上了年纪,吸收能力变差,需要额外补充一些营养元素,但是盲目进补,反倒伤身体。像是老年人热衷的保健品,尤其是一些三无保健品,如果不管是干什么用的,随意滥用,非但起不到什么作用,反而会加重肝肾负荷,导致肝肾损伤。

67岁的张叔就是典型的代表。张叔有高血压、高血脂,刚查出来的时候,还吃了几年的药,可后来听人说,长期吃药伤肝肾,然后他就动了歪心思。他先是找一些不用吃药就能降血压、降血脂的方法,包括各种偏方和保健品,之后他就慢慢把药给停了,还吃了一些养肝养肾的保健品。每天光是吃保健品,就有七八种。

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本以为药也停了,养肝肾的保健品也吃了,自己的肝脏和肾脏一定会好好的。却不曾想,停药还不到2年的时间,他的身体就出了大问题,先是查出了肾衰竭,后又突发脑梗。

医生说,他的悲剧,都是因为两个错误导致的,一是擅自停药,二是滥用保健品。停用降压药使得血压和血脂失控,加速动脉粥样硬化斑块形成,最终诱发了脑梗。而且,高血压也是伤肾的元凶,大量服用保健品也会增加肾脏负荷,二者狼狈为奸,最终诱发了尿毒症。

张叔的故事告诉我们,老年人需要进补,但不能盲目进补!

上了年纪,尽早补充几种营养元素,身体会获益!

1. 钙片和维生素D:骨质疏松是老年人最常见的疾病,尤其是绝经后的女性,大多存在骨质疏松的表现。人到了30岁骨密度就达到高峰,之后会慢慢下降,若流失过大,就会导致骨质疏松。而钙质也会随着年龄的增长,吸收越来越差,所以补钙要趁早。注意补钙要适量,食补要多吃些豆制品、奶制品等,补剂建议钙片和维生素D一起补,以促进钙质的吸收。

一天中需要补充哪些营养物质(早点补充这几种营养元素)(3)

2. 叶酸:研究发现,我国人群普遍缺乏叶酸,这与基因有关,而叶酸缺乏会导致高同型半胱氨酸血症,同型半胱氨酸水平增加又会增加脑梗的发生风险,尤其是伴有高同型半胱氨酸血症的高血压患者,发生脑梗的概率会大大增加。因此,上了年纪补充叶酸很有必要。一般来说,平时注意多吃富含叶酸的蔬果、豆类、全谷物等,就能满足需求,对于饮食无法满足需求的患者,以及同型半胱氨酸水平升高的高血压患者,可以服用叶酸片来额外补充。

3. 锌元素:缺锌也与脑梗有关,而且锌还能滋养神经,增强记忆力,适当补锌,可以降低老年痴呆症的发病风险。所以,人上了年纪,补锌也很有必要。同样地,补锌首选食补,平时多吃一些鱼肉、虾肉、紫菜、海带等,若无法满足需求,可以选择额外的补充剂来服用。

一天中需要补充哪些营养物质(早点补充这几种营养元素)(4)

4. ω-3脂肪酸:这是一种好脂肪,不仅不会升高血脂,还有调节血脂,抗血栓的作用,所以适当摄入,有助预防心脑血管疾病。该脂肪酸只能从食物中获取,主要存在于深海鱼肉、橄榄油、亚麻籽油等食物中,建议中老年人每周吃两次鱼肉,如沙丁鱼、鲑鱼等,食用油选择植物油。另外,若有必要,可选择保健品鱼油,但不建议长期用,最好还是食补。

5. 蛋白质:蛋白质是人体必须的营养物质之一,不仅是能量的主要来源,还是维持免疫系统的重要成分,而老年人对蛋白质的利用率下降,合成减少,所以需要特别注意多吃点富含优质蛋白的食物,包括奶蛋类、瘦肉、鱼肉、坚果、豆制品等。

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