猪肠粉怎么做好吃（猪肠粉的做法）

材料：粘米粉2杯、木薯粉1.5杯、水5杯、油适量（杯容量为200毫升），我来为大家科普一下关于猪肠粉怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

猪肠粉怎么做好吃

材料：粘米粉2杯、木薯粉1.5杯、水5杯、油适量（杯容量为200毫升）。

蒸碟或者蒸模倒入一勺粉浆（每取一次粉浆都必须把整锅粉浆搅拌一次，因为粉浆里的粉沉淀得很快），请注意粉浆的量刚好薄薄平铺平碟底，粉浆倒入后迅速抖动，让粉浆均匀平铺碟底。

入蒸笼2分钟即熟。

沿粉皮的一边，用手卷起来，注意卷的时候稍稍压紧，不要在中间留有过多空隙，一条猪肠粉粉就这么卷好了，斜刀切成块即成。