猪大肠怎么洗才干净无异味（猪大肠清洗干净方法）

用剪刀剪去肥肠外面的肥油如果没有剪刀，也可以用剔骨刀刮去，或是用手撕，这就辛苦点，我来为大家科普一下关于猪大肠怎么洗才干净无异味?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

猪大肠怎么洗才干净无异味

用剪刀剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀，也可以用剔骨刀刮去，或是用手撕，这就辛苦点。

取一小碟淀粉，放入装大肠的盆中，千万不要放水，带上手套，用手揉搓，面粉或者淀粉能有效的吸附在猪大肠的表面，面粉可以大量吸收猪大肠表层的粘液，这也是猪大肠最脏的东西。

最后再放入适量的盐和菜籽油，反复揉搓几次，再用清水把它洗净。