临淄哪里有好吃的特色小吃（临淄这家巨好吃的私房菜）

多年不见的老同学、亲人朋友过生日、重要的客户约见……大家总喜欢用聚餐的形式去表达情感。

虽然现在临淄火锅、烧烤、串串有很多，但是在胖辰和米粒的心中，再好吃的菜也比不上中餐的家常菜。确实如此，尤其是跟父母长辈一起吃饭，终归家里的味道才是永恒的！

从16年第一家店开始，酒窝一直都是夫妻店，老板娘在前台招呼顾客，老板在后厨亲自配菜炒菜！

从小刘家、瑞泉阳光店

到现在新开的中兴路店

店越开越大，厨师也越来越多

但对菜品把控，老板两口子越来越严

现在店里又上了新菜

我们想大声说：大家赶紧去盘

不踩雷，每一道都是匠心制作

也许你爱的是连汤都可以喝过瘾的头牌毛血旺，天冷时候来一盆，好似揣到怀里一颗小火球~

也许是板筋控最爱的包菜板筋，每块板筋片都超大，一口塞进去，每个板筋上都裹满了酱料，特别满足！

当然还有胖辰最爱的金牌酸菜鱼~鱼肉处理得特别好，入口嫩滑。趁着热乎气，再来一晚酸菜鱼的汤，从脑壳舒服到脚趾头！

这里没有什么专属菜系

咸甜辣酸，只要你喜欢

你都可以找寻到适合自己的口味

酒窝秘制炒大鹅

还咕嘟着泡泡的炒大鹅端上桌，隔着屏幕都能闻到香味，是我们山东人喜欢的浓油赤酱。这道菜讲究翻炒和炖煮，肉质鲜美有嚼劲，汤汁酱香浓郁。

因为笨鹅肉质紧实，所以大厨会提前用高压锅压上一遍，让肉更入味，客人到店后配上大厨的秘制酱料，现点现炒。

鹅肉用筷子轻轻一拨便掉了下来，非常好脱骨。

比起炖鸡，时不时扑腾两下大翅膀的大鹅，在口感上更有嚼劲，鹅皮已经化成胶原蛋白入口即化，秘制炒大鹅，吃得直打嗝！

香辣羊排

每一块羊排上都滋滋冒着油花

散发着诱人的香气

肥瘦相间的羊肋排提前腌制入味，再加上香料下的煨火翻炒，没有丝毫膻味，还能吃出品质羊肉的奶香。

薄的地方入口是酥香的，肉厚的地方也是外酥里嫩，入口软烂鲜美不失嚼劲，咀嚼间肉汁四溢，不是很辣，还有微微回甜，好吃到飞起~

绝对不能放过里边的薯条，吸满了肉香，混合着薯条自身的香味，唉呀妈呀，太上瘾了！

黑椒牛仔粒

原材料上选用上等牛肉，辅以杏鲍菇、蒜片和黑椒汁，做法上更是别出心裁，以西餐的手法来烹制。

牛肉裹上黑椒酱汁，入口细腻香浓，肉质肥嫩不腻人。牛肉特有的纤维感被保留，在加上杏鲍菇有点脆脆的口感，两者搭配得完美！

双菇炒虾仁

墙裂安利给喜欢甜口的小伙伴——双菇炒虾仁，而且蟹味菇和白玉菇配合虾仁在一起，营养价值UP100%。

每根小蘑菇上都蘸满糖醋汁，有干煸茄子的入口感，因为菌类的香气，又中和了甜腻的感觉，米粒吃起这道菜完全停不下来！

烟熏猪手

超大一盘，看着就叫人食欲大开啦～猪蹄卤得香酥入味，卤味的香气与软糯的肉筋在口中缠绵，肉皮酥烂，绝了！

皮是很有韧劲的，里面的那层肉软软，可还是少不了Q弹的口感，哪怕是凉菜也做的丝毫不马虎！

葱香大海兔

也是绝不要错过的一道，葱油熬制的恰到好处，混合这海兔独有的肉感，吃起来很上瘾的！

虽也是荤菜，但吃起来却非常清口，胖辰觉得这绝对一道完美的下酒菜，所以记得下次来吃一定点来尝尝哦~

高端复古，所有宴会都适合的环境

店里的装修风格、摆设都很讲究，又十分接地气儿一进店就让人心情舒畅！

店里是雅致的装修风格，除了大厅的四人桌，还有私密的独立包间。10~20人的公司团建、家庭聚会通用不在话下！

胖辰和米粒一直坚信：

一家餐厅，菜品才最能留住广大食客！

只要好吃，还怕你不会来第一次、第二次、第三次……

酒窝中兴路店

【地址】临淄中兴路和齐兴路路口，玖浩加油站往北600米路西

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