如何在家做五香毛豆（怎样在家做五香毛豆）

食材：新鲜毛豆500克、花椒粒1/2汤匙、八角1个、香叶2片、小茴香1茶匙、桂皮1块、盐1茶匙，我来为大家科普一下关于如何在家做五香毛豆?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何在家做五香毛豆

食材：新鲜毛豆500克、花椒粒1/2汤匙、八角1个、香叶2片、小茴香1茶匙、桂皮1块、盐1茶匙。

毛豆放在小盆里，加入1汤匙面粉，然后加水反复揉搓，去掉表面的杂质，再用清水冲洗几遍。

洗干净的毛豆用剪刀剪掉尾部，这样可以更入味。

准备好的调料，全部装进调料包中，封好口。

锅中放入清水，大火烧开，然后放入调料包，煮5分钟。

然后再放入毛豆，开盖，中火继续煮15分钟。

加入盐调味后再煮2分钟，自然放凉后就可以捞出毛豆开吃了。