薯片添加剂（寻找身边的低添加剂食品）

薯片作为在下午茶，办公休闲，追剧，游玩等场景出镜率特别高的零食，由于其咸香适口而深受大众喜爱。只要吃了第一片之后就很难管住手停下来。无论是年轻人，还是小孩都很难抗拒薯片的诱惑。那么作为大众零食，市面上能买到的薯片，含有多少添加剂？我们能不能在市面上找到低添加或者无添加的薯片呢？本期我们走进超市，看看货架上能买到的薯片的配料表上有多少种！由于超市没有上架市面上的全部薯片，所以只能挑选部分薯片。如果您发现了高品质低添加的薯片，欢迎您告知！

乐事美国经典原味薯片配料表：马铃薯、植物油、美国经典原味调味料（含5’-呈味核苷酸二钠）。

暂时发现这款的配料表是最简单的。

乐事青柠味薯片配料表：马铃薯、植物油、青柠味调味料（白砂糖、食用盐、麦芽糊精、食用香精、味精、柠檬果汁粉（麦芽糊精、柠檬果汁粉、食用香精）、结晶果糖、柠檬酸、西芹、DL-苹果酸、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、5’-呈味核苷酸二钠、甜菊糖苷、纽甜）。

乐事意大利香浓红绘味薯片配料表：马铃薯、植物油、意大利香浓红烩味调味料（含食用香精、柠檬酸、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、5’-呈味核酸二钠、胭脂虫红、甜菊糖苷、纽甜）。

乐事黄瓜味薯片配料表：马铃薯、植物油、黄瓜味调味料（含食用香精、阿斯巴甜（含苯丙氨酸））。

乐事德克萨斯烧烤味薯片配料表：马铃薯、植物油、得克萨斯烧烤味调味料（含食用香精、柠檬酸、辣椒红、5’-呈味核苷酸二钠、阿斯巴甜（含苯丙氨酸））。

乐事墨西哥番茄鸡汁味薯片配料表：马铃薯、植物油、墨西哥鸡汁番茄味调味料（含食用香精、柠檬酸、L-苹果酸、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、5’-鸟苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、甜菊糖苷）。

乐事自然滋味海苔味薯片配料表：马铃薯、植物油、海苔味调味料（含食用香精）、TBHQ。

可比克番茄味薯片配料表：马铃薯粉、精炼植物油、食品添加剂（磷酸酯双淀粉、酸处理淀粉、单，双甘油脂肪酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、碳酸钙、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、特丁基对苯二酚）、玉米粉、番茄味调味料（番茄粉、白砂糖、食用盐、味精、酸水解植物蛋白调味液、食用香料、DL-苹果酸、柠檬酸、冰醋酸、乙酸钠、日落黄、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、辣椒红、二氧化硅）、乳粉、食用盐、食用香料。

可比克烧烤味薯片配料表：马铃薯粉、精炼植物油、食品添加剂（磷酸酯双淀粉、酸处理淀粉、单，双甘油脂肪酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、碳酸钙、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、特丁基对苯二酚）、玉米粉、烧烤味调味料（白砂糖、味精、牛肉粉、食用盐、麦芽糊精、酵母抽提物、鸡肉粉、酱油粉（酿造酱油、麦芽糊精）[含大豆、小麦]、食用香料、二氧化硅、5'-呈味核苷酸二钠、辣椒红、柠檬酸、焦糖色（普通法）、柠檬黄）、乳粉、食用盐、食用香料。

可比克原滋味薯片配料表：马铃薯粉、精炼植物油、食品添加剂（磷酸酯双淀粉、酸处理淀粉、单，双甘油脂肪酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、碳酸钙、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、特丁基对苯二酚）、玉米粉、原味调味料（白砂糖、味精、食用盐、乳糖、马铃薯粉、洋葱粉、香辛料、食用香料、二氧化硅）、乳粉、食用盐、食用香料。

可比克香辣味薯片配料表：马铃薯粉、精炼植物油、食品添加剂（磷酸酯双淀粉、酸处理淀粉、单，双甘油脂肪酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、碳酸钙、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、特丁基对苯二酚）、玉米粉、香辣味调味料（白砂糖、牛肉粉、食用盐、味精、鸡肉粉、酵母抽提物、食用香料、二氧化硅、辣椒红、5'-呈味核苷酸二钠、柠檬酸、琥珀酸二钠、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、乳粉、食用盐、食用香料。

可比克爽口青瓜味薯片配料表：马铃薯粉、精炼植物油、食品添加剂（磷酸酯双淀粉、酸处理淀粉、单，双甘油脂肪酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、碳酸钙、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、特丁基对苯二酚）、玉米粉、爽口青瓜味调味料（白砂糖、乳清粉、食用盐、麦芽糊精、味精、食品用香精、米醋粉[麦芽糊精、米醋、食品添加剂（柠檬酸、冰醋酸、二氧化硅、黄原胶、5-呈味核苷酸二钠、甘氨酸、琥珀酸二钠）、味精、完荽粉、洋葱粉、黄瓜粉、酵母抽提物、酱油粉（酿造酱油、麦芽糊精）[含大豆、小麦]、二氧化硅、阿斯巴甜（含苯丙氨酸））、乳粉、食用盐、食用香料。

上好佳烧烤口味薯片配料表：马铃薯，植物油，复合调味料（白砂糖，酱油粉，食用香精，香辛料，碳酸钙，食用盐，素味调味粉，番茄粉，5’-呈味核苷酸二钠，二氧化硅，柠檬酸，辣椒红，甜菊糖苷）。

上好佳番茄口味薯片配料表：马铃薯，植物油，复合调味料（白砂糖，番茄粉，食用盐，食用葡萄糖，味精，醋粉，食用香精，柠檬酸，5'呈味核苷酸二钠，辣椒红）。

上好佳甜辣口味薯片配料表：马铃薯，植物油，复合调味料（白砂糖，食用香精，酱油粉，碳酸钙，香辛料，醋粉，酵母抽提物，5’-呈味核苷酸二钠，辣椒红，甜菊糖苷）。

好友趣韩国泡菜味薯片配料表：马铃薯，植物油，韩国泡菜味调味料[白砂糖，食用盐，乳清粉，味精，食用香精，酿造酱油，麦芽糊精，辣椒粉，柠檬酸，二氧化硅，5'-呈味核苷酸二钠，阿斯巴甜（含苯丙氨酸），辣椒红]。

浪味仙岩烧海苔味薯卷配料表：马铃薯雪花全粉（马铃薯、单，双甘油脂肪酸酯、维生素C、柠檬酸、香辛料、食品用香料）（33%）、淀粉、植物油（含特丁基对苯二酚）、白砂糖、食用盐、麦芽糊精、酵母抽提物、食品用香精、蒜粉（辐照）、烤海苔粉（0.5%）、食品添加剂（5'-呈味核苷酸二钠）、味精。

浪味仙田园蔬菜味薯卷配料表：马铃薯雪花全粉（马铃薯、单，双甘油脂肪酸酯、维生素C、柠檬酸、香辛料、食品用香料）（33%）、淀粉、植物油（含特丁基对苯二酚）、白砂糖、乳糖、食用盐、青葱粉（辐照）（0.9%)、香辛料（辐照）、食品添加剂（5-呈味核苷酸二钠、柠檬酸钠）、味精。

浪味仙意式番茄味薯卷配料表：马铃薯雪花全粉（马铃薯、单，双甘油脂肪酸酯、维生素C、柠檬酸、香辛料、食品用香料）（33%）、淀粉、植物油（含特丁基对苯二酚）、白砂糖、味精、食用盐、食品用香精[含阿斯巴甜（含苯丙氨酸）]、番茄粉复合调味料（番茄酱、二氧化硅、食用盐、白砂糖）、麦芽糊精、食品添加剂（辣椒红、单，双甘油脂肪酸酯、柠檬酸、DL-苹果酸、5'-呈味核苷酸二钠）、蒜粉（辐照）番茄酱添加量1.4%

浪味仙蒜香芝士味薯卷配料表：马铃薯雪花全粉（马铃薯、单，双甘油脂肪酸酯、维生素C、柠檬酸、香辛料、食品用香料）（33%）、淀粉、植物油（含特丁基对苯二酚）、食品用香精[含姜黄素、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）]、食用盐、白砂糖、味精、蒜粉（辐照）（0.01%）

由于时间以及篇幅有限，暂时只能更新至此。文章若有纰漏处，欢迎您批评指正！

,