甲状腺结节韭菜炒鸡蛋（香芹是甲状腺结节发物吗）

　　香芹是甲状腺结节的“发物”吗?

　　香芹是一种药食两用的食材，其中含有较高的植物纤维，能够促进肠胃消化吸收，而且还会产生一种抗氧化物质——木质素，能够帮助起到防癌抗癌的作用。

　　而对于甲状腺结节患者来说，香芹属于一种寒性的食材，吃多了就会导致体内虚寒的问题产生，反而对于甲状腺造成一定的刺激，影响到病情的恢复。

　　所以像香芹，也是不建议甲状腺结节患者多吃的，在平时一定要注重控制好摄入量。

　　1、腌制蔬菜

　　对于甲状腺结节患者来说，若想保护甲状腺的健康，消散结节的话，像一些腌制类的蔬菜是不建议多吃的，因为这种蔬菜中含有大量的钠离子，进入体内，就会加重肾脏的负担，影响到血压的水平。

　　同时也会影响正常的激素分泌，加重甲状腺的负担，诱发甲状腺病变的问题，所以建议还是管住嘴为好。

　　2、菠菜

　　菠菜这一种绿叶蔬菜，其中含有丰富的铁元素，能够帮助起到补气养血的效果，预防贫血的问题产生，不过却不适合甲状腺结节患者食用。

　　因为菠菜中的草酸含量相对较高，很容易就会抑制体内钙元素的吸收，也会形成草酸钙，加重身体的负担，不利于结节的消散，建议还是撤下饭桌。

　　3、白菜

　　对于甲状腺结节患者来说，像一些白菜其实也是不建议多吃的，因为白菜属一种十字花科类的蔬菜，其中还有一种硫苷的成分，很容易水解成一硫酸盐，从而阻碍甲状腺对于碘元素的吸收，导致甲状腺出现重大的问题，加重病情的发生。

　　所以像白菜，也是建议甲状腺结节患者还是最好少碰，控制住摄入量，这样才有利于甲状腺慢慢恢复。

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