烤兔子怎么烤不柴(烤兔子好吃雪兔不能烤)

新疆人酷爱烧烤,烤羊、烤牛、烤鸡、烤鸭只要是动物,啥都烤就连500多公斤、对人类贡献卓著的骆驼,新疆人也血腥残暴地去烤,我来为大家科普一下关于烤兔子怎么烤不柴?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

烤兔子怎么烤不柴(烤兔子好吃雪兔不能烤)

烤兔子怎么烤不柴

新疆人酷爱烧烤,烤羊、烤牛、烤鸡、烤鸭只要是动物,啥都烤。就连500多公斤、对人类贡献卓著的骆驼,新疆人也血腥残暴地去烤。

小兔子是这个世界最可爱的动物之一,但是新疆人却特别喜欢烤兔子。

新疆烤兔子的做法:馕坑烤出来的格外好吃!把兔肉的筋膜全部去掉之后洗干净,然后再用小刀把兔肉全部划开。用葱、姜、盐,糖、鸡粉、五香粉、花椒、孜然一起,制成卤水,把兔子放到卤水中腌制4个小时。把兔肉捞出,然后放入馕坑,温度调到260度以上。烤上1个小时左右,等到兔子的表面发黄,就给兔子刷油,并加上少许盐、香料以及蜂蜜。兔子烤好后把兔肉撕开。

新疆烤兔子肉酥烂鲜香,烧烤风味浓郁。撕开兔子肉,一股香喷喷的热气扑鼻而来,尝尝味道,没有一丝兔肉的腥味,而且表皮酥脆,肉内软烂细嫩到了极点。

但是不是新疆所有的兔子都能烤的,这种新疆兔子你烤烤试试,抓你去坐牢!

新疆雪兔:被誉为“天山精灵”,是我国国家二级保护动物,也是我国唯一冬天毛变白的野兔。长得十分美丽,体长0.8米、体重6公斤,全身白白的、尾巴短短的、眼睛大大的,美丽天使人人爱。

新疆雪兔生性活泼可爱,视觉、听觉、嗅觉十分灵敏,善于跳跃和爬山。性情温和,胆子很小,喜欢安静。

新疆雪兔主要以叶子、木材、树皮、树枝等为食。

兔子最可爱,不杀兔、不吃兔,尤其是不要残忍地烤兔子,我们得行动!

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