辣白菜炒鱿鱼做法（都在这道辣炒鱿鱼里）

给老爸做一道下酒菜By 杲日木，我来为大家科普一下关于辣白菜炒鱿鱼做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

辣白菜炒鱿鱼做法

给老爸做一道下酒菜

By 杲日木

用料

鱿鱼 2条

青椒 1个

圆葱 半棵

胡萝卜丝 适量

豆豉酱，盐 适量

料酒，麻油 适量

做法步骤

1、鱿鱼洗净，去皮，切丝，放料酒腌制一会，放入开水中焯水一下马上捞出备用

2、热锅凉油，放入青椒丝煸炒，再放入胡萝卜丝继续翻炒

3、随后放入圆葱丝翻炒

4、倒入焯水后的鱿鱼条，添加豆瓣酱、盐、麻油，翻炒入味即可

5、大功告成，爸妈给好评

鱿鱼的营养功效

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2.预防带血综合症

降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

3.预防糖尿病

促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

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