绿豆稀饭快速做法（绿豆稀饭既好喝）

稀饭，是我们这地方对谷物粥类的称呼；它是绿豆搭配米煮至的粥；

绿豆稀饭里，加了糯米、大米，既好喝，也有着祛暑、解毒等功效；

也可以红豆与大米搭配煮的粥称为小豆稀饭；

大米：300克 緑豆：50克

糯米：50克 水：适量

1、緑豆冲洗干净，取一只碗添加适量的水把緑豆放进来浸泡2小时左右。

2、准备的食材。把大米用水冲洗干净备用。

3、锅里添加适量的水，把緑豆放进来。

4、等水慢慢烧开就可以放入大米，糯米一起下锅煮。

5、大火煮开后用勺撇去浮上来的沫。

6、煮开后要用勺子不停地搅动，以免粘锅。

7、撇去浮沫后转中小火煮20分钟左右就可以啦。要看稀饭煮没煮好，首先要看緑豆，常说的要等緑豆开花和稀饭煮至粘稠就可以。然后用碗盛好就可以开吃啦！

1、如果喜欢吃得利索，可以减短煮的时间。

2、米下锅以后要用勺子不停地搅动，以免粘锅。

3、緑豆虽是好东西，也不能长期食用。