凉拌黄瓜条又脆又好吃（凉拌黄瓜的做法）

黄瓜可是夏日圣品，她含有葫芦素C，能够提高人体免疫功能，还有维生素E抗衰老，还有各种减肥、安神、降血糖等等功能！是糖尿病人的首选食品之一！总之吃吃黄瓜总没错，吃黄瓜当然要吃好吃有爽口的凉拌黄瓜咯！

1、原料：水果黄瓜3根，红辣椒1个，蒜头3辦，姜一小个

2.把小黄瓜从中间对半破开，用菜刀拍一拍

3.把拍好的黄瓜切小段

4.配调料，蒜蓉，姜沫，红辣椒，葱花切碎搭配均匀

5.配好的调料中放入生抽适量，盐少许，鸡精少许，芝麻油，食用醋调匀

6.把调好的酱料淋在拍好的黄瓜上，撒上花生碎和熟芝麻，拌匀即可