腊八蒜怎么做才正宗好吃(腊八蒜的速成做法来喽这么做最好吃)

腊八蒜怎么做才正宗好吃(腊八蒜的速成做法来喽这么做最好吃)(1)

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八到了怎么能不把翠绿,开胃,解油腻的腊八蒜安排上呢?现在就教大家做最简单,0失败的腊八蒜的制作方法。快快做起来,春节吃饺子的时候来上一口,口感爽脆,甭提多舒服了

By 良润烘焙

用料

  • 大蒜 500g
  • 9度米醋 500g
  • 冰糖 10g
  • 酒 少许
  • 小米椒 3个

做法步骤

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1、准备好我们要用的大蒜剥皮处理

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2、将大蒜切除两头,放入瓶子中(也可不切除)

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3、将醋,酒,冰糖加热煮沸,倒入瓶子中

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4、将辣口味的小米椒放入白醋中

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5、瓶子密封放入温暖处及窗口下即可

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6、放置5-7天腊八蒜就做好啦

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7、翠绿的腊八蒜和饺子绝配,现在赶快腌制起来留着过年配饺子吃!

小贴士

1.用到的容器必须是干净无水的 2.大蒜最好用紫皮蒜,剥好后不要破损,剥好的也不用清洗否则容易变质。 3.不要在太阳下直射,放在温暖处即可。 4.醋的话也可用陈醋,做出来不一样的口感。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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