酸辣油泼面怎么做好吃（都在这道快手面必备）

实在不想动的时候，就来碗面！油泼辣子的香气顿时能治愈好等待多时的饥肠～材料家常，步骤简单，快手必备！

By 壹味食铺

用料

• 面条 适量
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 孜然粉（可不要） 少许
• 盐 适量
• 葱花 少许

做法步骤

1、锅中倒入清水，水烧开放入适量面条煮熟捞出

2、加入适量老抽拌匀

3、拌匀之后加入辣椒面、孜然粉（可不要）、蚝油、盐、葱花备用。起锅热油，油热之后泼在表面

4、拌匀之后就可以开吃啦～

小贴士

1.油泼的材料还可以加适量蒜末进去，更香 2.拌面的时候可以加点老抽上色

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

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